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2007年8月18日 (土)

みちのくラーメン (らーめん、ラーメン)

結構、ちょくちょく利用している”みちのくラーメン”を紹介します。私の地元は醤油ラーメン、嫁さんの地元は豚骨ラーメンがメインなので、余り味噌ラーメンを食べる機会は無かったのですが、何故かここの味噌ラーメンを食べているうちに、ラーメン=味噌ラーメンを選択するようになりました。思えば、岩手って味噌らーめん屋が多いですよね。やはり寒いところは味噌らーめんか!ということで、毎度のことながら”みちのくラーメン”へ行くことになりました。

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店名:みちのくラーメン (ラーメン)
住所:岩手県北上市大通り2丁目4-19
電話:0197-65-1934
営業時間:平日        11:30~午前1:00
       日曜・祭日 11:30~23:45
定休日:水曜日
駐車場:有り

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やっぱり、ラーメンには餃子ですよね。ここの餃子は、野菜餃子に近い感じで、女性の方に特に好まれているようです。私は、もう少し肉を入れて欲しいのですが^^) ここの餃子は、焼き加減がいつも絶妙ですね。この餃子!このまま餃子醤油を付けて食べてもいいのですが、味噌ラーメンのスープと一緒に頂いても、非常に美味しく食べれます。そう!ここの味噌スープは濃厚なんです。

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私はいつも塩バターラーメンに、メンマをトッピングして注文します。ここの塩バターラーメンは、塩ラーメンというか、塩ニンニク・バター・ラーメンという感じで、スープは超にんにくが効いています。これがバターと合わさると非常に美味しい!でもちょっと塩分が高いので、塩スープは残すように心掛けています。しかし、メンマはボリュームがある!

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こちらは、ネギ味噌ラーメンです。嫁さんはネギ味噌ラーメンに、更にワカメとコーンをトッピングします。すると、こんなグロテクス!?な味噌ラーメンが出てきます。麺が見えないぐらい具たくさんです。この味噌ラーメンですが、これも味噌スープににんにく汁が溶け込んでおり、なんとも言えないコクがあります。しかし、スープを全部飲むと、次の日は体がニンニク臭くなってしまうので、適度に味わうのが良いかと思います。しかし、ここの麺は味噌に良く合う!味噌ラーメンをおかずにして、白ご飯を食べると美味しいので試してみて下さい。でも、炭水化物の取り過ぎには注意ですよ^^)。今日も、みちのくラーメンは美味しかったなぁ。

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