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2008年1月11日 (金)

らーめん 徹治 (てつはる)

岩手の冬は寒いの一言です。こんな寒い日々には熱いラーメンが食べたくなるものです。以前から気になっていた ”らーめん 徹治(てつはる)” というお店があるのですが、やっとここへ行くことになりました。ここは”とんこつ明太子らーめん”などが有名なお店で、TVで放映されたこともあったと思います。なので、ちょっと期待度が高いです。岩手ってやたら味噌らーめん屋が多いので、味噌らーめん以外余り注文する機会がないんですよね^^;; さて話が脱線しましたが、らーめん徹治を紹介します。

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店名:らーめん徹治(てつはる)
住所:岩手県北上市川岸1-7-2
電話:0197-65-1447
営業時間:11:00~15:00、17:30~22:00(LO21:45)
定休日:不定
駐車場:有り

このお店の人気らーめんは、『鬼ッズラーメン』のようですが、ここは定番のネギ味噌ラーメンを注文しました。ネギ味噌らーめんがこれです。

Tetuharu02

ネギの味付けは非常に良く仕上がっており、シャキシャキ食べることが出来ました。味噌スープもあっさり風味で美味しいですね。ちょっと不満に思ったのは麺です。特注麺を使用しているとのことですが、麺が細過ぎるせいか、なんか麺のもちもち感が不足しているように思えました。もう一つ注文したのは、麻婆豆腐らーめん(麻婆らーめんだったかも知れません^^;; )です。この麻婆豆腐らーめんは餃子の王将などでも同じみのラーメンです。

Tetuharu03

さて味ですが、麻婆豆腐のピリ辛とスープがよく馴染んで非常に美味しいですね。麺は味噌らーめんと同じなのですが、こちらのスープを絡めて食べた方が数段美味しく感じられます。麻婆豆腐らーめんを食べ終わる頃には、汗が出てくるので本当に体が温まります。これは寒い岩手に合うラーメンですね(-^∇^-) また食べたいものです。

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受信: 2008年1月11日 (金) 19時35分

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