奥州市 エルミタージュ （フランス料理）2

奥州市にあるフランス料理店 エリミタージュの続編レポートです。とは言っても、家の嫁さんのチョイスした料理の紹介ですが(*^-^*)　さてさて、奥州市（旧水沢市）にあるフランス料理店のエルミタージュのランチに行ってきました。ここのランチは、①前菜、②メインディッシュ、③デザート（ケーキ＋コーヒー）の各種類から、いろいろ組み合わせて食べることが出来ます。ランチは平日と土曜日だけやっていますので、ちょっと豪華が料理が食べたい場合は、ファミレスなんかに行かないで、このお店（エルミタージュ）へ行ってみて下さい。数回行っていますが、お店の雰囲気も良く、料理も美味しい、最後のデザートでお腹が一杯になるというかなり贅沢なランチです。



店名：エルミタージュ　（フランス料理 えるみたーじゅ）
住所：岩手県奥州市水沢区佐倉河字前田17-2
電話：0197-24-7284
営業時間：11：30～14：30／17：30～21：00 （日祝11：30～20：00）
定休日：月曜日
駐車場：有り

お店の場所なんですが、地元の方でない場合、ちょっと探すの面倒かも知れません。リンク先の地図を参考にして探してみて下さい。（カーナビがある方は電話番号検索で一発いけます）

先ず前菜です。前菜からエビが丸ごと１匹と、ホタテや魚（鯖）が盛られており豪華です。鯖をちょっと頂きましたが、これも味付けが良くていいですね。エビはプリプリで非常に美味しいとのこと。（しかし私はエビはもらえませんでしたｗ）



これはメインディッシュの海老と森の幸のソテー？かな。名前が多分違うと思いますが、それっぽいメニューをオーダーすればこれが出てくる筈です。この料理のエビですが、結構な量が入っているし、食感はプリップリでもう最高ですね。



最後のデザートは、クリームブリュレです。プリンの上に焼きキャラメルが乗せてあり、苦さ甘さを堪能することが出来ます。この苦さと甘さのコントラストがたまらない！うーむ、これも家庭で是非再現したい味ですね。（手間かかるので無理ですが^^;;） これで1050円ですから、十分満足できるランチです。



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