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2008年5月27日 (火)

食堂なまえ (喜多方ラーメン)

喜多方ラーメンの麺で最も美味しいと個人的に思っているお店があります。それは、”食堂なまえ” にある ”極太手打ちラーメン” です。この極太手打ちラーメンは噛み締めるほど美味しさが増す不思議な麺です。もう、この麺食べたら、下手な麺は食べられませんよ!そんな訳で、喜多方らーめん屋をはしごしました。早い時間帯にさゆり食堂で食事を済ませ、喜多方をブラブラ観光し、午後2時頃、食堂なまえに向かうのであります。

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店名:食堂なまえ (喜多方ラーメン) 極太手打ちラーメン
        ※昭和47年創業、すき透ったスープで地元の人に人気
住所:福島県喜多方市永久7693-3
電話:0241-22-6294
営業時間:10:00~19:30
定休日:不定休、元旦
駐車場:5台くらい止められます。

喜多方の食堂なまえですが、場所が物凄く分かりがたいところにあり、探すのに苦労すると思います。なので、電話番号と地図を必ず控えてお店へ行って下さい。車にナビが付いているのであれば問題ないと思いますが、ナビが無い方は地図を印刷して持っていくことをお勧め致します。

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これが、食堂なまえの”極太手打ちラーメン”です。なんと値段も以前から変わらずの500円で提供しています。この超・超透き通ったスープはどうですか?また、このスープが深い味わいがするんです。では、先ずスープから頂きましょう。ん?んんん??なんだこれは、スープが薄いではないですか・・・。あの美味しいスープはどこへ行ったの?もしかして、今日はスープの量が足りなくなったので、お湯で割ってしまったのでしょうか・・・。期待度が大きかったので、これは残念です。しかし、食堂なまえの普段のスープは本当に美味しいので、今回の薄味スープにはちょっと残念に思えました 

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で、これが噂の極太手打ち麺です。麺一本の太さは割り箸より太いです。横にある割り箸と太さを比べてみて下さい。この麺は文句なしにうまい このモチモチ感最高です なんで、私が食べた時に限ってスープが薄いんですかな・・・。もうちょっと醤油足して下さい^^;;

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で、こちらが、嫁さんが注文した普通の中華そばです。スープは同じものなので、勿論薄いです。隣で食べていた老夫婦が、ここのラーメンは薄口でさっぱりして美味しいね、と言っていましたが、おじいさんはちょっと味薄くない?といいたい顔をしていました。そんな訳で、今回のスープは薄いと思います 今まで5回ぐらい、このお店を利用していますが、こんな薄いスープは今回がはじめてです。なので、皆さんがこのお店を利用するときは、きっと美味しいスープを頂けると思いますよ まぁ、スープは薄かったのですが、麺は予定通りに美味しかったので、満足しました。

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コメント

 こんばんは。
喜多方ラーメン。うまそーですな。
 以前、家族でスパハワイアンズ(常磐ハワイアンセンターのほうが判るかな)に行った際、本場の地元で食べたかったのですが。残念ながら果たせず。
 で、長くなってすみませんが、以前挙げた
「包丁人味平」にはラーメンの話もありました。
 昔の漫画ですが、今のグルメ漫画のさきがけみたいなヤツなんです。「美味しんぼ」より遥か昔の・・・。

投稿: ショウノジ | 2008年5月28日 (水) 18時15分

喜多方ラーメンはお勧めですよ。特に醤油ラーメンが好きな方は良いと思います。あと、まこと食堂は、好きな人と嫌いな人の差が激しいので、行くときは一か八かで食べてみて下さい。ちなみに私の好みのラーメンではありません^^;;(すき焼き系ラーメン)

包丁人味平は、相当昔ですね^^;; これは売っているのかなぁ・・・。

投稿: ブルボン | 2008年5月28日 (水) 20時14分

この麺、喰いたいなぁ。

投稿: はらへリ | 2008年5月29日 (木) 10時40分

この麺、おそらく自己ランキングで1位の麺です。一度食べると、また食べたくなりますよ。また、ラーメンも凄くシンプルなんですが、ダシがきいていてとっても美味しいです。(にぼし・ホタテ貝柱系だと思います)

投稿: ブルボン | 2008年5月29日 (木) 20時49分

同じなまえの喜高の奥の生江食堂に間違えて入りました。駒沢の大八木監督の色紙もあったので入りましたが 偽者でした。名前はひらがなのなまえですね。

投稿: 喜高OB | 2012年1月 5日 (木) 01時54分

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