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2008年5月28日 (水)

六三郎のまかないカレー

嫁さんの友人から頂いた 『 本格レトルト・カレー・セット 』 全部で6種類ありますが、それぞれ食べ比べて、味の感想を書きたいと思います。第3弾は、六三郎のまかないカレーです。このカレーは、こだわりの鶏だしと炒めた牛肉で仕上げた和風カレー。化学調味料無添加という、こだわりの商品です。

Makanai01

道場六三郎氏のコメント: 銀座『ろくさん亭』は、私の料理へのこだわりそのものです。1971年の開店以来、【和食】という伝統の味を大切にしながら、新しいおいしさを追求し続けてきました。このまかないカレーは『ろくさん亭』の味が生きたとっておきの一品です。だしがきいているので、ご飯はもりろん、うどんもよくあいます。とのこと。

Makanai02

このカレーはレトルトカレーでは珍しく、カレーの具が結構多く入っています。そして、1つ1つのカレーの具が大きめです。見た目は本当に普通のカレーですが、道場六三郎氏のカレーということで期待が膨らみます。

お味ですが、なんでしょうか?なんかカレーの粉臭さというのでしょうか?そんな感じがちょっとするんですよね。そして全体的に昔のカレーの味がします。昭和の時代のカレーライスですよ!これは。なんか懐かしいなぁ~、この粉っぽさ(いい意味で)。ちょっと味が足りないので醤油やソースを入れてみたくなる、そんな感じです。昭和のカレーってコクが不足していたので、こういったカレーには醤油とかソースとか入れて隠し味をつけ足したものです。これは年代が上の方には受けそうですね。まぁ私の評価としては、こんな感じです。昔の給食のカレーが好きだった方は、この評価に+1してもらっても大丈夫だと思います。

ドキドキ 度:★★☆☆☆
辛    さ:★☆☆☆☆
スパイス度:★☆☆☆☆
総        合:★★★☆☆
お 勧め 度:★★★★☆

これは私の適当な評価なので、余り気にする必要性はないでしょう。このカレーは、本格カレーというより、和風カレーなので私の評価項目は上記のようになりますが、総合的なおいしさは非常に高い一品であります。私の嫁さんは絶賛していましたよ

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