Cota Cafe. （コタカフェ）3

週末、TVでブルーベーリーの特集をしていたので、コタ・カフェを連想し久々に豚肉のブルーベリー煮込みを食べに行こうということになりました。コタ・カフェは田舎の喫茶店という感じで、非常にのどかなところにポツンとお店があります。ここのお店のカウンターからは、田園風景が見渡せるので心をリフレッシュしたい場合は、どうぞコタ・カフェへ行って下さい。



店名：Cota Cafe.  （コタカフェ）
住所：岩手県北上市相去町中成沢45-9
電話：0197-67-6008
営業時間：9:00～17:00
定休日:水曜日
駐車場：有り



さて、今回注文するのは、やはり”豚肉のブルーベリー煮込み”。これは、すばり絶品料理の一つです。この味はまた食べたくなる味なんですよねぇ～。でも１日限定15食しかないので、どうしても食べたい方はお昼の12時までに行って下さい。時々既に売り切れという日もありますので・・・。今回は、早めに行ったので”豚肉のブルーベーリー煮込みを食べることができました。ラッキー！



このトロトロな豚肉がたまりません。豚肉の甘さとブルーベリーの酸味がすごくマッチしており、ご飯が進みます。いくらでも食べれるね、これは



嫁さんが注文したのは、”雑穀ごはんの野菜カレー”です。これはヘルシーなカレーですが、いい味を出しています。結構、少な目に感じるのですが、全部食べるといい感じでお腹がいっぱいになります。（腹八分目）なんでも人間は、腹八分目以下で食事を取った方が長生きできるらしいので、毎日毎日お腹一杯食べる生活はしない方が良いらしいです。



これはサラダを拡大したものですが、この様にブルーベリーに散りばめられています。



７月中旬からブルベーリーの収穫が始まっているようです。ここにもブルーベリーの実が生っています。うまそうだ！！　そういえば、このブルーベリー畑にカブトムシが生息しているらしく、子供がカブトムシを捕まえて、皆に披露していました。さぁ、今年もどこかでカブトムシを取りに行こうかな！！



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