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2009年2月25日 (水)

やっと小麦粉が値下げになります

製粉大手、小麦粉値下げ 輸入小麦価格4月14.8%下げ
 農林水産省は24日、製粉各社に売り渡す輸入小麦の価格を今年4月から主要5銘柄平均で現在より14.8%引き下げると発表した。これを受けて製粉最大手、日清製粉の佐々木明久社長は同日、「小麦粉価格の引き下げを実施する」とコメント。他の大手も追随するのは確実だ。山崎製パンなどは今夏にも食パンの値下げに踏み切る方針だ。小麦の国際相場下落による今回の引き下げは、国内で消費が低迷する分野を中心に最終製品にも波及しそうだ。
 
 小麦は国内消費の約9割を輸入に頼る。世界的な穀物高で売り渡し価格を上げてきたが、今回は金融危機を背景にした国際相場の下落を反映させる。昨年10月の改定では小麦製品の価格を抑える狙いから算出ルールに基づく本来の改定率を特例で変更。銘柄に関係なく一律10%引き上げたが、今回は10.6%から20.6%まで銘柄別にルール通り引き下げる。 NEKKI NETより

 2年前までは小麦粉1kgが100円、現在は200円前後、最大2.5倍程度価格が上昇したのですが、やっとこの価格上昇に歯止めがかかったようです。しかし、今までの価格はちょっと異常だった。この期間に米粉で作る米パンなどが登場しましたが、小麦粉が休くなれば米パンブームも無くなるのだろうと思います。米パンも美味しいけどね(◎´∀`)ノ

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