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2009年6月22日 (月)

北上市 お好み焼き 更紗(さらさ)

景気が回復基調にあるが、まだまだ景気は低迷中。そんな中でも安くて美味しく居酒屋ライフを楽しみたいと思うので、北上市のお好み焼き更紗(さらさ)へ行ってきました。ここは、何回か利用しているのですが、ブログに掲載するのを忘れてしまっていました。最近、また行って来たので更紗を紹介します。(◎´∀`)ノ

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店名:北上市 更紗(さらさ) お好み焼き
住所:岩手県北上市青柳町2-2-26
電話:0198-63-6439
営業時間:18:00~24:00 
定休日:---
駐車場:---

予算はお酒代込みで2000円以内を目指します(笑)。早速、生ビールと梅酒ロックを注文。

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お好み焼き屋へ来たら、失敗してもいいから自分で焼きましょう その方が面白いし、楽しく食べれます。最初に注文したのは、五味焼き(ゴミヤキ) 740円 です。中には、ブタ・エビ・イカ・タコ・肉入りで結構お得な内容になっています。

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鉄板の上に油をたっぷり敷いて、さぁお好み焼きの開始です。我が家では、ブタ肉を下地に敷いて、その上にお好み焼きの具材を投入します。

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下地が焼けてきたので、嫁さんがうまくひっくり返します。なんか、表面がまだドロドロだけど大丈夫

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えいっと、反対側にひっくり返しましたが、半分どべっとなってしまいました・・・(≧ヘ≦) これは半分失敗ですが、これもお好み焼き屋の楽しみの一つです。

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で、形を整えてうまく焼いていくと、さぁ五味焼きお好み焼きの完成です。あとは、好きなだけソース、青海苔、マヨネーズなどをかけて出来上がりです。味はなんとかなるものさやっぱ、タコはインパクトあるなぁ~と思いながら完食。次の注文の前に、生ビールと焼酎を注文。

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これは、モダン焼き 740円 です。何かモダンなのか?はさておき、これもどんどん焼いていきます。

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具材の上に、焼きそばを載せてしばらく待ちます。 先ほど、裏返しに失敗したので、今度はじっくり待ちます。ヽ(´▽`)/

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で、再度嫁さんが、お好み焼きをひっくり返したところ、完全に成功しました

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後は、好きなだけソース、青海苔、マヨネーズなどをかけて出来上がりです。モダン焼きは、そばが入ったお好み焼きなので、そば要らない人は普通のお好み焼きの方がお得かも知れません。これは結構お腹にきますよ。(◎´∀`)ノ

これだけ、飲んで食べて、なんと料金は3400円くらい。1名当たり1700円なので、結構安く楽しめました。また来ますよ更紗(さらさ)。o(*^▽^*)o

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グルメ・食べ歩き」カテゴリの記事

コメント

やっぱり、お好み焼きは自分で焼かないとだめですよね
見栄えはどうあれ、美味しくたのしくですよ!

投稿: ronn | 2009年6月23日 (火) 00時20分

まじで、お好み焼きは10年ぐらい食ってません・・って祭りの出店で食ったかもーーーー
それ以外はないですね・・・お好み焼き屋にも行ってみたいですーーーーぅ! ポチッ!!

投稿: mugichan | 2009年6月23日 (火) 08時24分

 我が家ではホットプレートで焼肉だけじゃなくお好み焼きもやってたりします。(タコ焼きプレートはついてません)
 これ見てたら食べたくなっちゃったな~。

投稿: ショウノジ | 2009年6月24日 (水) 17時51分

やっぱ、お好み焼きは大阪が一番でしょうなんて思っている私ですが、岩手も美味しそうですね
ただ、大阪ではタコ入りは珍しいかも
だって、タコはたこ焼きで食べるもん

投稿: りりこ | 2009年6月25日 (木) 18時54分

ronnさんへ

お好み焼きは自分で焼くと楽しいですよねぇ~。北上には更紗しか知らないので重宝します。(*^-^*)


mugichanさんへ

お好み焼きはジャンクフードの一種なので、最近余り食べていないですが、焼く楽しみがありますね。是非、食べてみて下さい。(*^-^*)


ショウノジさんへ

うちもホットプレートがあるので、今度家でやってみたいと思います。生地作るのって簡単なんでしょうか?(゜Д゜)


りりこさんへ

たこ焼きやお好み焼きは、大阪のがうまそうですね。北上は普通のお好み焼きですよ。(*^-^*)

投稿: ブルボン | 2009年6月25日 (木) 19時31分

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