北上市　お好み焼き　更紗（さらさ）: 釣り・料理・旅行日記

2009年6月22日 (月)

北上市　お好み焼き　更紗（さらさ）

景気が回復基調にあるが、まだまだ景気は低迷中。そんな中でも安くて美味しく居酒屋ライフを楽しみたいと思うので、北上市のお好み焼き更紗（さらさ）へ行ってきました。ここは、何回か利用しているのですが、ブログに掲載するのを忘れてしまっていました。最近、また行って来たので更紗を紹介します。(◎´∀｀)ノ

店名：北上市更紗(さらさ) お好み焼き
住所：岩手県北上市青柳町2-2-26
電話：0198-63-6439
営業時間：18：00～24：00　
定休日：---
駐車場：---

予算はお酒代込みで2000円以内を目指します（笑）。早速、生ビールと梅酒ロックを注文。

お好み焼き屋へ来たら、失敗してもいいから自分で焼きましょう　その方が面白いし、楽しく食べれます。最初に注文したのは、五味焼き（ゴミヤキ） 740円 です。中には、ブタ・エビ・イカ・タコ・肉入りで結構お得な内容になっています。

鉄板の上に油をたっぷり敷いて、さぁお好み焼きの開始です。我が家では、ブタ肉を下地に敷いて、その上にお好み焼きの具材を投入します。

下地が焼けてきたので、嫁さんがうまくひっくり返します。なんか、表面がまだドロドロだけど大丈夫

えいっと、反対側にひっくり返しましたが、半分どべっとなってしまいました・・・(≧ヘ≦) これは半分失敗ですが、これもお好み焼き屋の楽しみの一つです。

で、形を整えてうまく焼いていくと、さぁ五味焼きお好み焼きの完成です。あとは、好きなだけソース、青海苔、マヨネーズなどをかけて出来上がりです。味はなんとかなるものさやっぱ、タコはインパクトあるなぁ～と思いながら完食。次の注文の前に、生ビールと焼酎を注文。

これは、モダン焼き 740円 です。何かモダンなのか？はさておき、これもどんどん焼いていきます。

具材の上に、焼きそばを載せてしばらく待ちます。先ほど、裏返しに失敗したので、今度はじっくり待ちます。ヽ(´▽｀)/

で、再度嫁さんが、お好み焼きをひっくり返したところ、完全に成功しました

後は、好きなだけソース、青海苔、マヨネーズなどをかけて出来上がりです。モダン焼きは、そばが入ったお好み焼きなので、そば要らない人は普通のお好み焼きの方がお得かも知れません。これは結構お腹にきますよ。(◎´∀｀)ノ

これだけ、飲んで食べて、なんと料金は3400円くらい。１名当たり1700円なので、結構安く楽しめました。また来ますよ更紗（さらさ）。o(*^▽^*)o

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