ホタテの刺身とホタテカレー

前回、釣りに行った際、ほたてを６枚程度頂いてきたので、それを調理してみました。



先ずは定番のホタテの刺身です。どうですか？この肉厚(*≧ｍ≦*)　もうホタテがプリプリのプリプリです。最高に美味しいです。私は、ホタテの刺身を食べる際は、昆布つゆにホタテを浸し、その上にワサビを乗せて食べています。こうすると凄く美味なのです。皆さんも試してみて下さいね。



お次は、ホタテの海鮮カレーライスです。海鮮と言っても、ホタテの身しか入っていません。しかし、これが非常にコクがあり、美味しいのです。 これは、クセになる美味さですねぇ～(◎´∀｀)ノ　やっぱ、夏もカレーですよ。



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