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2009年11月 4日 (水)

釣った鮭は鮭鍋に

釣った鮭の食べ方はいろいろあるのですが、先ずは、鮭の切り身を入れたチャンポン鍋を作ってみました。今年はイクラの量が少ないので、チャンポンの上にイクラをちょっと載せて、チャンポンイクラ載せ鮭鍋の完成

Syaketyanpon101

イクラの塩味が麺と合いますね(◎´∀`)ノ

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

ぶったまげたーーーー”!!
超 オイシソーーーに見える!!

さぞや美味しかったのでは???・・・
いいなぁーーーヽ(^o^)丿

はい、それだけです・・・(笑)

投稿: mugichan | 2009年11月 7日 (土) 08時22分

なんとも
うらやましい1品

食べたいです~
いくらたっぷりなんてぜいたく品ですね!!

投稿: 玉虫色 | 2009年11月 7日 (土) 11時23分

めちゃ、おいしそう~!
見るだけでよだれが・・・。

投稿: みきみき | 2009年11月 8日 (日) 19時01分

mugichanさんへ

味は普通のチャンポン鍋ですが、イクラがちょっと入ると豪華に見えるもんですね^^;;


玉虫色さんへ

写真で見るとイクラたっぷりに見えますが、実はイクラは少ししか入っていませんよ(*^-^*) でも、塩味が効いていて美味しかったです。


みきみきさんへ

こんな新鮮なイクラは東北と北海道でしか味わえないかも知れませんよ(*^-^*)

投稿: ブルボン | 2009年11月10日 (火) 17時59分

はじめまして!
いや~ほんとおいしそうですね!!
私も大槌には毎年行っているんですよ。

昨年は鮭が不漁だったこともあり釣果0で撃沈でした。今年は大きな針は使えないと商工会さんから言われましたが、ますます厳しい戦いになりそうです!(ハリはどのくらいの大きさまでいいんでしょうかね!)

21日がんばってきます!!

投稿: つりきち | 2009年11月11日 (水) 10時36分

つりきちさんへ


大槌の鮭釣り大会は結構良心的なイベントですよね。針の大きさはボラ用の40号を使用しています。しかし、40号は根掛かりし易いので途中から30号に変更しました。但し、ボラ用の針は内側に針が曲がり過ぎているため、漁師さんに言わせると鮭釣りには向いていないようです。じゃ、どうするのか?ボラ用の針をちちょっと細工して針の返しを幹糸と水平になるぐらいにすると良いとか。(針は結構硬いので曲げるが面倒です) 1個ぐらい変形仕掛けを持っていくのがいいかも知れませんね。

投稿: ブルボン | 2009年11月14日 (土) 09時45分

ブルボンさん、貴重な情報ありがとうございましたm(_ _)m

細工してみますね!

とにかくあんな引きは味わうことがないので年1回の楽しみとして行ってます。スタッフの方々も親切ですしね!

実は昨年始めて釣果0だったのでヘコんでいました。

今年はなんとしてもメス2匹ゲットしたいです!!

投稿: つりきち | 2009年11月15日 (日) 13時24分

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