何故か急にチリビーンズが食べたくなり

３連休前の金曜日、何故か急にチリビーンズが食べたくなり、会社帰りに食材を買出しに行きました。ひよこまめやレッドキドニー、あとはカットトマトの缶詰を購入し、早速調理開始。(*^-^)　写真は撮らなかったので次回に掲載。(;;;´Д｀)

最初は鍋にオリーブオイルと唐辛子、刻みニンニク、カットソーセージを入れて弱火でじっくり炒めます。その後、みじん切りした玉葱を加えて、これが飴色になるまで炒めます。そして、カットトマトとレッドキドニーを入れ煮込みます。後は隠し味として、トマトケチャップ、トンカツソース、コンソメスープの素を入れて味を調整。(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

こんな感じで、大量のチリビーンズを作ってみました。味は、簡単に出来るのに超うまいです。(◎´∀｀)ノ

ブログランキングへの応援をお願い致します。彡☆ヾ(⌒▽⌒)