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2010年7月30日 (金)

花金です、チヂミ です

あぁ~やっと1週間が終わりましたぁ~ こんな日は早めに自宅に帰って、チヂミを食べましょう

チヂミは非常に簡単に料理出来て、適当に作っても結構美味しいので、オススメの料理です。(*^-^)

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今回はなすのおひたし(無農薬野菜を頂きました)と一緒に食べました。チヂミのタレは、通常

・ポン酢大さじ   ・・・・・5
・砂糖大さじ    ・・・・・1
・粉唐辛子小さじ ・・・・・0.5
・ごま油大さじ   ・・・・・0.5
を混ぜ合わせて出来上がり。

なんですが、
・めんつゆ大さじ・・・・・5
・みりん小さじ  ・・・・・1
・豆板醤小さじ ・・・・・1
を混ぜ合わせて作った方が美味しいと思います。

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大皿にどどーんと盛って出来上がりです。これで2枚分重ねてあるから、超ボリュームがあります。(。・w・。 )

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表面はカリっとするまで焼きましょう その方が味も良くなるし、食べた時の感触も良くなります。チヂミの作り方は、ネットで検索するとたくさん出てくるので、そちらを参照して下さいね(*^-^*) (書くのが面倒です^^;; )

食事した後は、プールに泳ぎに行ってきました。夜なので余り混雑していないのが良いDす。

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運動の後に飲むビールはうまい と思われますが、何故かビールは余り飲みたくなく、暖かいコーヒーが飲みたくなります。多分、体が冷えているからでしょうね。(◎´∀`)ノ

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コメント

1週間 ご苦労様でした。
さて、ダイエット効果は?いかほどに・・・(^.^)
ポチッ!!

投稿: mugichan | 2010年7月31日 (土) 08時35分

 真夜中に失礼致します。チヂミは、地元の館鼻の朝市で一度食べましたが、何だか、餃子の平べったいものを食べているようでした。今回ブルボンさんの作ったものより、薄くて貧弱な外観だったのですが・・・ お好み焼きよりも油っこいのは確かですね。

投稿: やせんぼ246 | 2010年8月 1日 (日) 00時29分

ブルボンさん、こんにちは。

夜、夕食後にプールですかー
いいですねー

プールなんてないから、川へ入りますかねー(笑)
ぽちぷち。

投稿: 重箱石 | 2010年8月 1日 (日) 12時55分

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