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2010年12月25日 (土)

2010年 クリスマスパーティー

今年のクリスマスは、皆が料理を持ち寄ってさくらちゃんの家で、ホームパーティーをすることにしました。我が家で用意した料理は、

○ 大型ブッシュ・ド・ノエル

○ ミニ・ブッシュ・ド・ノエル

○ ナポリの溺れタコ&イカ

○ リンゴとくるみのフルーツ・サラダ


です。 ブッシュ・ド・ノエルは前日に作って、冷蔵庫で寝せておきました。ナポリのナポリの溺れタコ&イカは、私が3時間掛けてじっくり煮込んで作りました。ピリ辛く仕上げたので、お酒のつまには最高だと思います。(まぁ、今回は私はジンジャーエールですが。 )

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クリスマスの夜はケンタッキー 肉だけでお腹一杯にならないよう、ケンタッキーのフライドチキンを適量美味しく頂きました。

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これは私が作った、ナポリの溺れタコ&イカです。本当はチーズをトッピングしないのですが、ピザトーストにも転用できるので、チーズを載せて温めました。

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第二段のサラダは、りんごとくるみのフルーツサラダです。ちょっと味の濃い料理が続いたので、ここで口直しになります。フルーツサラダなので、結構ぱくぱく食べれてしまいますね。(◎´∀`)ノ

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お腹が満腹になってきたので、大型ブッシュ・ド・ノエルを頂くことに。 ケーキは別腹なので、まだまだ入る筈。

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全部で9カットにしたので、2つ食べる人が2つケーキを頂きました。勿論、私も2つ食べてしまいました。( ̄ー ̄)ニヤリ

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こちらは、さくらちゃんの家の息子さん専用のブッシュ・ド・ノエルです。こんなのペロリだよと言っていたのですが、途中でお腹が一杯になり半分しか食べれなかったようです。 まぁ、残った分は冷蔵庫に入れて、明日にでも食べて下さい。

2010xmas07

このクリスマスツリーも以前と比較すると Power Up していますね。こういった、クリスマスツリーが飾れる家があるといいですね。 ちなみに、今回はさくらちゃんが登場しません。風が吹いていたので、怖がって落ち着きがなく、うまく撮影できませんでした。^^;;

2010xmas08

以前、撮影したバーニーズ・マウンテン・ドッグのさくらちゃんです。パンが大好きだけど、食べ過ぎるとお腹を壊すらしいので1本程度しかあげれません。(◎´∀`)ノ

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

ナポリの溺れタコ&イカが気になりました。イカとタコを煮込んだのでしょうか??
この辺ではどちらも煮込むことはあまりしないので想像つかない料理です・・・
ケーキも美味しそうですねーーーいいなぁ・・(笑)
まあ、そういうことで今日も元気にポチッ!

投稿: mugichan | 2010年12月28日 (火) 05時32分

ブルボンさん、こんにちは。

おー、これがホームパーティーと言うのですね!

私しゃー、田舎生まれの田舎育ち

あかぬけたこと知りません。

うらやましいですねー
ぽちぽち。

投稿: 重箱石 | 2010年12月28日 (火) 13時22分

御馳走ばっかりですね~(^O^)
美味しそう~!!!
ナポリの溺れタコイカ、3時間も煮込むんですか
手間かかってますね~

投稿: もりもり | 2010年12月28日 (火) 16時34分

ナポリの溺れタコイカ美味しそうです~
3時間も煮込むとは手がかかってますね!
ブルボンさんお料理好きなのですね

ケーキも本当に美味しそう
デコレーションもかわいくて素敵~
パーティー盛り上がったでしょうね!

投稿: トモピコ | 2010年12月28日 (火) 18時15分

(≧∇≦)こんばんわー

すばらしい!ホームパーティだ
我が家は父が亡くなってからは、肉類の消費が
がたっと落ちてしまいまして、パーティー
バーレルなんて買っていたのが夢のようです。

私もナポリの…覚えられなかった、が食べたいです。
ケーキも勿論!
素敵なクリスマスでしたね

投稿: りら | 2010年12月29日 (水) 02時01分

mugichanさんへ

ナポリの溺れタコ・イカは一緒にトマトソースと煮込んだものです。タコは煮過ぎるくらい煮過ぎるとやわらかくなります。中途半端は硬いです・・(*^-^*)

投稿: ブルボン | 2010年12月29日 (水) 17時17分

重箱石さんへ

クリスマスパーティーって近所の人が集まって、単に食事するだけですよ。(*^-^*) ちなみに、さくらちゃんのある家は凄い山奥です。(*^-^*)

投稿: ブルボン | 2010年12月29日 (水) 17時18分

もりもりさんへ

トマトソース料理は最低で20分煮込まないと駄目らしいです。ナポリの溺れタコは、長時間煮ないと柔らかくならないんです。でも、ずっとガスを付けている訳ではありませんよ。(*^-^*) 沸騰→少しおく、沸騰→少しおくを繰り返します。

投稿: ブルボン | 2010年12月29日 (水) 17時20分

トモピコさんへ

家に早く帰ってきてGameすると怒られるので、最近は料理しています。^^;; 料理した方が喜ばれますね。(*^-^*) 次はピザに挑戦ですね。

投稿: ブルボン | 2010年12月29日 (水) 17時22分

りらさんへ

ケンタッキーの肉は2個が限界ですね^^;; うちは嫁さんと2人で4つも食べればお腹一杯になります。(*^-^*) パーティーバレル?は今回初めて買ってもらったかも知れません。(*^-^*)

投稿: ブルボン | 2010年12月29日 (水) 17時23分

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