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2010年12月24日 (金)

2010年のクリスマスケーキ(私編)

嫁さんがクリスマスケーキにブッシュ・ド・ノエルを作るということなので、私もミニ・ブッシュ・ド・ノエルを作ることになりました。ミニ・ブッシュ・ド・ノエルと言っても、大きさは市販の物と同じかそれ以上に大きいですよ。

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先ずは、嫁さんの余ったクリームを頂き、スポンジケーキの上にコーヒー・クリームを塗っていきます。綺麗に塗れたら、今後はフォークで木の感じを出します。ここまでは、結構順調ですね。

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その後、ココアパウダーを全面に振り掛けて木の色を出します。ブッシュ・ド・ノエルの周りには、スライスアーモンドを散りばめて落ち葉の雰囲気を出します。(。・w・。 )

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最後に、サンタクロースや、毒キノコ・・・いやカラフルなキノコ をところどころに散りばめて、雰囲気を出します。男のクリスマスケーキですが、結構雰囲気出ていませんか。

ちなみに、2008年の私が作ったクリスマスケーキはこんな感じです。

2008年のクリスマスケーキ(私編)

これと比較すると、随分マシになった気がします。まだまだ修行が足りませんが、何回も作れば、熟練度は増す筈です。(◎´∀`)ノ

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料理」カテゴリの記事

コメント

凄すぎ
旨そうっす。
紅茶と一緒に食べた~い

でも奥さんの方が美味しそうかな(^-^;

投稿: 哀愁のマンデイ | 2010年12月26日 (日) 20時43分

上向きのサンタさんが妙にかわいいですね~
木の感じ出すのはすごく難しそうなのに
雰囲気出てますね~
超美味しそう!

投稿: もりもり | 2010年12月26日 (日) 23時29分

(v^ー゜)ヤッタネ!! こんばんわー

ご夫婦でブッシュ・ド・ノエル!
凄すぎです。
おいしそう。食べたいです。
毒キノコ…いえカラフルなきのこは
何でできているんですか?

投稿: りら | 2010年12月27日 (月) 00時56分

哀愁のマンデイさんへ

コーヒーと一緒が美味しいかも知れません。(*^-^*) 男のクリスマスケーキはこんなものです。^^;;

投稿: ブルボン | 2010年12月29日 (水) 17時13分

もりもりさんへ

何回か練習すれば、もっと上手に作れると思うのですが、ケーキは年2-3回ぐらいしか作らないので、これが限界かも知れません。(*^-^*)

投稿: ブルボン | 2010年12月29日 (水) 17時14分

りらさんへ

毒きのこは砂糖菓子だと思いました。5個で350円で買ったものです。(*^-^*) これうまいのかな??

投稿: ブルボン | 2010年12月29日 (水) 17時15分

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