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2011年4月23日 (土)

朝から雨ですねぇ~

朝起きて外を見ると、むむむ、雨か・・・。(^-^;

雨の日は外出したくないし、今日は自宅でゴロゴロすることにしました。そんな訳で、朝のニュースを見て、コーヒーを飲んで一服したところで、お昼を作ることにしました。私のメニューは毎度お馴染みの、週末簡単料理です。

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いつもの、新鮮サラダとパスタの組み合わせです。

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右上から覗いているのは、アルパカちゃんです。これをゲットするのに、ラウンドワンへ通いました。

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野菜はたくさん取らないといけないので、野菜は山盛りです。これで1人前です。レタス・キャベツ・パプリカ・アボガドなどが入っており、冷蔵庫でギンギンに冷やしてから食べます。ドレッシングはお好みで。

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今日作ったパスタは、トマトソースをベースにいろいろな豆(3種類)を入れたものです。言わば、豆パスタですかね。(*^-^)

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私は、オリーブオイルの沢山入ったパスタが好きなのですが、嫁さんは油少なめが好きなので、オリーブオ0ルの使用量は若干少なめになっています。麺は極太麺を使っています。

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今日のおやつは何だろうか?なんと、友人から頂いた ありあけ 横浜 ハーバー です。

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ありあけ 横浜 ハーバー は冷蔵庫で冷やして、エスプレッソコーヒーなどで頂くと、美味しさ倍増です。こんなお土産頂き、本当にありがとうございます。

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横浜ハーバーの中身はこんな感じです。この甘さ加減、しっとり感、中にはいった小粒のマロンの粒々感がなんとも言えない風味を出しています。これ、本当に美味しいです。皆さんもどうぞ、ご賞味下さい。

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コメント

(*゚▽゚)ノこんばんはー

トマトソースのパスタが一番好きです。
とってもおいしそうです(じゅる)

横浜ハーバーのチョコ味、干し柿に見えて
しまいました。すみません。

投稿: りら | 2011年4月25日 (月) 01時20分

りらさんへ

私もにんにくトマトパスタが一番好きかも知れません。でも、いろいろ食べると、あ、これもうまい、これもうまいなんて風になってきました。^^;;

最近、イワシって超うまいな・・と思うこの頃です。(*^-^*)

投稿: ブルボン | 2011年4月25日 (月) 23時09分

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