2011年前半 ＧＷ３日目

GW前半３日目。昨日までショッピングをして楽しんだので、本日は自宅で過ごすことに。ＧＷ後半もあるので、経費削減作戦です。

今日も料理の勉強ということで、野菜たっぷりのリゾット風を作ってみました。リゾットを作っても良いのですが、結構手間が掛かるので、リゾット風で我慢してもらうことに。

材料は、たまねぎ、にんじん、ピーマン、しめじ、ソーセージ３本、たまご、パセリと非常にシンプルです。にんにく・しょうがを細かく刻んでから、さっと炒め、鶏がらベースのダシスープを入れて野菜に火を通します。その後、塩・コショウで味を整えます。卵は別のフライパンでスクランブルエッグを作っておきます。

野菜に火が通ったら、ご飯を入れて、味を整えスクランブルエッグをまぶして、パセリを振り掛けます。塩・コショウはお好みで　これで、野菜たっぷりのリゾット風の出来上がりです。

さて、午後はじっくりNewton（ニュートン）でも読みましょうか。

未曾有の大地震・・・。ＴＶで余り放送しなくなりましたが、津波で被害を受けた地域は、今も荒野が広がっています。それを忘れてはいけません。

津波が何故１０ｍも超えるのか？その発生メカニズムが図解で解説してあります。

今回のNewton（ニュートン）は内容が非常に濃いです。原発のしくみ、放射性物質に関してなど、細かく分りやすく説明されています。買ってよかった、そんな一冊です。

ふう、これでＧＷ前半は終了です。明日は会社なので、仕事を頑張ろうかと思います。

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