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2011年9月14日 (水)

イワシのペペロンチーノ と コーンスローのサラダ

今日は、またまたパスタを作ってみることにしました。夕食は8時~なので、ちょっと夕寝。 早く帰ってきても特別やる事がないので、ちょっと一休みです。さて、6時30分には起きて、さっそく夕食作りです。

今日は魚を食おう そんな訳で、イワシのペペローンチーノ と サラダを作ることにしました。(◎´∀`)ノ

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コーンスローのサラダは、これめっちゃ簡単なサラダですね。 キャペツとコーンを混ぜて、塩・コショウ・マヨネージで味付けして完了。お好みでトマトを添えてみました。この味、嫁さんにも好評でした。

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さて、今回のイワシのペペロンチーノは、過去最高の出来だと自負しています。味付け最高、麺はアルデンテです。

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この程よい辛さ、イワシの旨味、野菜の旨味が妙にマッチしています。パスタのモチモチ感も最高です。嫁さんも、このパスタは絶品だと言ってくれました。 これ本当に美味しいですねぇ~。こんなに材料費が安くて美味しいパスタが出来るとは、ちょっと信じられません。

さて、明日は何を作ろうか?そろそろピザも食べたくなってきたましたね。(◎´∀`)ノ

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料理」カテゴリの記事

コメント

いやーいつもながら「うまそう」です!!

私にもおすそ分けをーーーゴックン”です ポチッ!(^.^)

投稿: mugichan | 2011年9月15日 (木) 07時47分

料理ができる、ブルボンさんにはいつも敬服しております。

ペペロンチ~ノ?

アルデンテ??

ペーロをペロンと食った、なにがアルンダベガ?
応援

投稿: 重箱石 | 2011年9月15日 (木) 12時14分

応援ですよー

投稿: 重箱石 | 2011年9月16日 (金) 12時03分

超具だくさんですね!(^^)!
サラダも彩りがきれいです~
最近、レタスが高いですね(@_@;)

投稿: もりもり | 2011年9月17日 (土) 00時42分

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