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2011年12月30日 (金)

今年最後のインドカレー

正月休み2日目。 正月はゆっくり過ごしたいので、午前中からイオンへ買出しへ。

数年間使い続けた、フライパンが古くなってきたので、新しいマーブルコーティングのフライパンを2つ購入しました。1つは利便性の高い26cmの浅底のフライパン、もう1つは炒め物に活躍する28cmの深底のフライパンです。

このサイズのフライパンは正にオールマイティーに使えます。パスタも作れるし、魚も焼けるし、鍋も作れます。このフライパン1つで、なんでも出来てしまうので非常に利便性が良いです。そして、大きさも丁度いいので、フライパン洗いも楽でいいです。

これ、安いですね・・・。限定セールだから安いのか・・・。 マーブルーコーティングのフライパンは使い方と洗い方を間違えなければ、かなり長期的に使えるフライパンです。先ず、金属ヘラOKって書いてあっても、金属ヘラは使わない方がいいです。使うと、小さいキズが付くので、なるべく金属ヘラ以外を使うといいでしょう。あと、フライパンの洗い方ですが、食洗器にかけると寿命が縮みます。なので、面倒でもスポンジで手洗いすることをお勧めします。この2点だけ守れば、1年経ってもコーティングはばっちり効いています。(*^-^*)

大事に使えば数年持ちますので、ケチらず、持ちやすい・使い易いフライパンを購入しましょう。

そんな訳で、イオンでお買物した後は、

今年最後のインドカレーを食べに行きました。


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