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2011年12月11日 (日)

今日は自宅でのんびりと

今日は、近場に買物へ出掛けた以外は、自宅でのんびり過ごしました。

本屋で鋼の錬金術師の最終話が入ったDVDを借りたいと思っているのですが、2週連続貸し出し中で借りれません・・・。1回貸し出されると1週間は戻ってこないので、また来週戻っているか確認しないといけません。 そんな訳で、今回は昔懐かしい映画 グーニーズを借りてきました。いやぁ~、これ本当に懐かしい。

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さて、今日のランチはこんな感じです。めかぶの醤油漬け、きのことトマトソースのパスタ、柿という、なんともバランスの悪いようなランチメニューです。 が、こんなアンバランスなメニューでも結構美味しく頂けてしまいます。

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このパスタはエリンギが入っているだけ(だけと言っても、他にタマネギ、セロリ、にんにく、バジル、トマトなど基本的な食材は入っています )なんですが、これがうまいんです。鶏がらのダシを入れることがミソなんですが、このダシが入るとトマトソースのレベルが1段上がるような気がします。

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嫁さんも、このパスタはうまいと言っているので、その辺で食べるイタリアンよりは美味しいということになります。更に練習してパスタレベルを上げたいと思います。

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コメント

いやーーこれ以上、腕前上げる必要ないのでは??・・いっつも美味しそうな条理をつくっているのでもう満点です・・私の中では・・(笑) ポチッ

投稿: mugichan | 2011年12月12日 (月) 05時19分

こんにちはー

いやー、美味そうですよ。
私は何もできませんよ
応援

投稿: 重箱石 | 2011年12月13日 (火) 15時04分

おばんです
すんません
応援ですー

投稿: 重箱石 | 2011年12月14日 (水) 21時07分

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