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2012年11月11日 (日)

川出拉麺店 (川出ラーメン) 10

既に我が家のらーめんの定番中の定番、川出らーめんです。既に、このブログでも10回登場で、完全に殿堂入りです。  他のらーめん店もいくつか食べ歩いたのですが、何故か、ここに行き着いてしまいます。

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店名:川出拉麺店(川出ラーメン)
住所:三重県桑名市大字安永1843
電話:0594-22-0202
営業時間:11:00~14:00&17:00~25:00
定休日:毎週日曜日と第4月曜日
駐車場:有り


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注文するのはほぼ固定化されており、

嫁さんは、でーかわらーめんに、海苔ともやしのトッピングです。

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でたーひまわり海苔らーめんの様な豪快な盛り付け。 そして、この背油が効いている豚骨醤油スープ。このスープがまろやかで美味しいんです。(*^-^*)

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もやしトッピング100円でちょっと高い気がしますが、もやしを入れるとどどーんと具材が増えます。

Kawade1004

私のらーめんは、でーかわ海苔らーめんに、味付けたまごのトッピングです。(*^-^*)

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今日の味付けたまごの出来は、なんかイマイチ感がありますが 味に変わりありません。包丁を入れる際に、垂直に切らないといけませんね。

見た目はともかく、でーかわらーめんのスープは美味しいです。余り飲むと塩分が気になりますが、半分程度は飲んでしまっています。(*^-^)

麺も太麺なので、太麺好きには良いですね。(*^-^*)

川出拉麺店 (川出ラーメン) その1

川出拉麺店 (川出ラーメン) その2

川出拉麺店 (川出ラーメン) その3

川出拉麺店 (川出ラーメン) その4

川出拉麺店 (川出ラーメン) その5

川出拉麺店 (川出ラーメン) その6

川出拉麺店 (川出ラーメン) その7

川出拉麺店 (川出ラーメン) その8

川出拉麺店 (川出ラーメン) その9

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コメント

おはよー
はい、麺もですがスープの味が勝負ですよね。
私も、血圧が高いから麺類のスープは残すようには
してるんだけど、
美味しいから、全部飲んじゃいますねー^
応援

投稿: 重箱石 | 2012年11月15日 (木) 08時36分

今日も元気に
応援です。

投稿: 重箱石 | 2012年11月16日 (金) 10時27分

重箱石さんへ

食事を終えた後、水が飲みたくなるようなラーメンの場合、スープは飲まない方がいいです。それは塩分で味を調整しているからです。ダシから取ったスープであれば、全部飲んでも問題ないと思いますよ。その場合、スープを全部飲んだとしても、喉は渇かないはずです。(*^-^*)

投稿: ブルボン | 2012年11月18日 (日) 23時19分

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