弁当-65 （冷凍弁当）

今週の冷凍弁当です。カメラを変えてみたのですが、なんか白飛びしていますね^^;; これは高感度モードで撮影したものですが、やはり弁当などはフラッシュをして撮影した方が、美味しそうに映るみたいです。しかし、最近のデジカメは安くなりましたねぇ～。５年前に購入した330万画素のデジカメは、手ブレ機能もなく、低感度のデジカメだったのですが、3万5000円くらいしました。今は、1000万画素、手ブレ機能付き、高感度デジカメで3万以下で購入できますから、非常に安くなったものです。でも、画素数が上がっても余り画質は進化していないような・・・。まぁデジカメおたくではないので、適当に綺麗に撮れれば、それはそれでOKです。



今週のおかずは、左からレバ野菜炒め、ダシ入り玉子焼き、焼き餃子、野菜サラダです。冷凍弁当を作り続けて１年を経過しましたが、１年前とレベルが変わってなぁ～い。なんかおかずを考えて作るのが面倒なんですよね。男の弁当なので、本当に適当弁当で進化がない。やっぱり、弁当を作っている以上、進化がないとね！料理人も進化しなくなったら、そこでお終いのようだし、私も何か料理を進化させないと。これが２年目のちょっとした目標でしょうか。（まぁ時間的に余裕がある訳ではないので、弁当進化がどこまで進むか判りませんが・・・^^;;） では、また来週。



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弁当-64 （冷凍弁当）

今週の冷凍弁当です。野菜類が物価高になってきたので、ちょっと揚げ物中心のおかずになってきました。春野菜が出回るまで、揚げ物中心の弁当のおかずでいきたいと思います。揚げ物は好物なので、別に年中揚げ物でもいいのですが、栄養が偏り易いので、なるべく早めに揚げ物コースから脱出したいと思います。



左から、揚げ餃子、揚げソーセージ、ダシ入り玉子焼き、じゃがいものコロッケ、ツナ野菜サラダです。しかし、国産餃子は安いですねぇ～。何で今まで中国産を販売していたのでしょうか？国産品の餃子も中国産よりちょっとだけ価格が高いだけなので、安いことに変わりありません。もしかしたら、中国産餃子を販売すると儲けはメーカーだけで、消費者には余りメリットが無かったかも知れません。私の空想ですが、

（１）中国産餃子　　
        原価30円　　製造者利益60円　　消費者価格 90円
（２）国内産餃子
    　  原価60円　　製造者利益30円　　消費者価格100円

上記のような場合、消費者にとってはちょっとだけ安い中国産餃子ですが、製造者の儲けは２倍なので、積極的に中国産餃子を販売していたなぁ～んてことなにはなりませんか？これは単なる空想・妄想なので、全然的外れかも知れません。と、いうわけで、また来週。



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弁当-63 （冷凍弁当）

ガソリン代が安いっていいですねぇ～。まぁいつかは元に戻ってしまう訳ですが、やっぱり生活必需品であるガソリン代が、数年前の1.5～1.8倍というのはちょっと問題だと思います。最も高い場合でも130円までが妥当ではないのでしょうか。原油の先物もどんどん価格が上昇するし、一体どうなるんだ！日本！！それらの影響で野菜まで高くなっているじゃないか　全ての元凶は原油価格の高騰にあり。そろそろ原油バブルが弾けて欲しいものです。　（最近、冷凍弁当の前にいろいろな愚痴を言っています） さて、今週の冷凍弁当はこんな感じです。

左から、スクランブルエッグ風玉子焼き、焼き餃子、秋刀魚の竜田揚げ、ツナの野菜サラダです。今でも激安スーパー・オセンでは、解凍サンマが１匹30円～38円で購入することが出来ます。本当に助かります激安スーパー・オセン。で、秋刀魚の話に戻りますが、昨年の秋刀魚はちょっと痩せているため脂のりが足りません。しかし、その痩せた秋刀魚を竜田揚げにすると、旨さ倍増になり非常に美味しく頂けます。そんな訳で、この秋刀魚の竜田揚げは弁当のおかずとしては絶品です。（見た目は悪いけど味は最高） では、また来週



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弁当-62 （冷凍弁当）

冷凍弁当の掲載が途切れていましたが、現在も冷凍弁当の持参は続けています。これぞセコ・エコ作戦！ しかし、白物野菜の価格が一向に減少しませんね。特に長ネギが高い！年末・年始までは長ネギの価格が100円前後だったのに、現在は200円前後もします。価格２倍は結構きついですねぇ～。そんな訳で最近、長ネギを食べていません・・・　もうそろそろ野菜も安くなってくると思いますので、それまで辛抱かな　さて、今週の冷凍弁当はこんな感じです。



左から塩野菜炒め、ダシ入り玉子焼き、焼きシュウマイ、ブロッコリーと野菜のサラダ、焼き餃子です。最近、中国産のシュウマイや餃子が姿を消し、国産品がスーパーに陳列してあるのですが、この価格がなんか異常に安いんです。国産品でこの価格であれば、中国産のシュウマイや餃子なんて必要ないかと思いますが・・・。そんな訳で、最近、シュウマイと餃子がメインのおかずになりつつあります。本当はもっと手の込んだ弁当を作ってみたいのですが、男の料理なので、こんなもんでしょう。では、また来週



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弁当-61 （冷凍弁当）

最近、長ネギ、白菜、キャベツの野菜類がめっちゃくちゃ高いですね・・。これって原油高⇒重油高⇒ハウスの栽培費Up⇒運用費代Up という悪循環に陥っているのではないのでしょうか。こんなに野菜の価格が高いと長ネギなんて買いたくありませんよね？なので、我が家では長ネギ購入を禁止し、その代わりチンゲン菜を購入して、長ネギの代わりに使用しています。ま、これでは結構代用できるもんですよ　しかし、日本経済大丈夫か？田舎じゃ全然景気が良くなりません。家の会社だけ？そんなわけないと思うけど、やっぱり田舎じゃずーっと不景気なんですよね　政治家の皆さん、なんとかなりません？え、自分の私腹を肥やすことで精一杯？はいそうですか・・・それじゃ経済はどうにもなりませんよぉ～。せめて日本経済を良くしてから、いくらでも私腹を肥やして下さい。そうすれば誰も文句いいませんよっと



さて、話が脱線しましたが、今週の冷凍弁当はこんな感じです。左から、挽肉と野菜炒め、ダシ入り玉子焼き、焼きシュウマイ、焼き餃子、ブロッコーリとツナ野菜サラダです。最近、ブロッコリーが安い！これは嬉しいぞ！！勿論、ブロッコリーも国内産に限りますよね。国内産のブロッコリーは柔らかくて美味しいんですよ！では、また来週



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弁当-60 （冷凍弁当）

毎日、毎日、僕らは冷凍弁当ぉ～さ、というわけで今週の冷凍弁当です。弁当なんて中学生以来作ったことが無かったのですが、作り始めると意外に簡単に弁当なんて作れるものです。しかもこの冷凍弁当のおかげで、月8回のランチグルメに行くことが出来るようになりました。（大げさな表現ですが）　夫に弁当を持たせ、嫁が全部使ってしまうでは困りますが、弁当持参で家計は大助かりですね。でも、毎日１個の弁当を作っていたのでは経費削減効果も余り期待できませんので、まとめて１週間分弁当を作って下さい　さて今週の冷凍弁当はこんな感じです。



今週のおかずは左から、挽肉と野菜炒め、ダシ入り玉子焼き、エビすり身ダンゴ、焼き餃子、ツナ野菜サラダです。最近、肉ばかり食べていたせいかちょっと体重が増えてきたので、なるべく高カロリーの食事は控えるようにしています。私の場合は、週末に1.0～1.5kg増え（食べ歩くので・・）、週5日間で食事少な目にとり、1.0～1.5kg減らしているような感じになっています。そろそろ暖かくなってきたので、運動して一気に3kg程度体重を減らしたいと思います　では、また来週。



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弁当-59 （冷凍弁当）

最近、冷凍弁当の掲載を忘れていましたが、現状も冷凍弁当持参の生活を続けています。普通の弁当なら、『そんなの当たり前だ！』と言われるかも知れませんが、今持って行っている弁当は、カチカチに凍った冷凍弁当です 何故、冷凍弁当にするのか？それは冷凍にする事で鮮度を保つことと、１週間分を一気に作ることで製造コストを極限まで落とすことです。問題は、１週間分同じおかずになってしまうこと・・・　でも意外に気にならないんですよね。さて、今週の冷凍弁当はこれです。

今週は、左から豚肉と野菜の炒め物、ダシ入り玉子焼き、エビカツ、フライドポテト、ツナ野菜サラダです。最近、中国産の品物がスーパーから消えつつあります。今回使用したエビカツも、生産国は中国です。このエビカツも価格が安かったので今まで購入していましたが、既にこのエビカツもスーパーから姿を消しました。その代わり、10円程度高い国産の冷凍フライ品が並んでいます。中国産と国内産で殆ど価格が変わらないので、なんで中国から持ってくるんじゃ～ とも思いますが、中国から輸入した方がスーパーの利益が上がるのですかね？ では、また来週。



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弁当-58 （冷凍弁当）

１週間分遅れてしまいましたが、今週の冷凍弁当はこれです。最近、中国産の餃子がスーパーで見かけなくなりましたが、代わりに国産の安い餃子が出回っています。中国産餃子も国内産餃子もそんなに値段に違いがないので、餃子を食べる人はなるべく国産餃子を食べるのが、国にとって良いことだと思います　自分達の国で作った野菜・材料を利用し、国内で消費する。この循環が大事だと思います。



さて、今週の冷凍弁当はこんな感じです。左から、ソーセージ入り野菜炒め、だし入り玉子焼き、焼き餃子、ツナ野菜サラダです。殆ど野菜中心のおかずになっていますが、これで結構満腹感が得られます。しかし、最近の野菜は高いですねぇ～。原油高なので、ハウス栽培のコストも上昇、運送費も上昇というダブルパンチを食らっているので、長ネギなどは以前の２倍程度の価格まで跳ね上がっています。小麦粉も高いし、このいきなりの物価高はちょっと異常かなと思います。結局、先物取引で原油に投資している一握りの人達ばかりが大儲け？となるのでしょうか。そのとばっちりは、庶民へ・・・。困った問題です。



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弁当-57 （冷凍弁当）

体重が増えてしまった原因の１つとして、揚げ物中心の弁当や食生活もあるんじゃないの？と嫁さんに注意されました。だって 『 揚げ物美味いのでやめられましぇーん！』　作るのも簡単だし、何より面倒臭くない　が、最近フライ中心の弁当であったため、次の週からは野菜炒めなどを取り入れて、冷凍弁当を作ってみたいと思います。



さて、今週の冷凍弁当はこんな感じです。今週の冷凍弁当はちょっと寂しい感じになりましたが、やっぱ揚げ物中心の弁当だからでしょうか^^;; なんか色合いが良くない　おかずは、玉子焼き、エビミンチコロッケ、揚げ餃子、野菜サラダの４種類です。まぁ、体重が増えたので、この程度の量が丁度いいのかも知れません

しかし、冷凍弁当のコストはメチャメチャ安い。どの程度安いのか、今回のメニューで１日当たりの冷凍弁当代を計算すると、なんと50円前後です・・・。これにガス代・油代・手間代入れても100円までいきませんぜ！！ふははは、冷凍弁当は最強だぜぇ～。　と思うのは私だけでしょうか　では、また来週！

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弁当-56 （冷凍弁当）

既に先週分の冷凍弁当の紹介になってしまいますが、先週もまぁいろいろな事がありましたねぇ～。大きなニュースはともかく、東北ではなんか天候の変化が激しく、暖かくなったり、いきなり雪が降ったりと大変でした　早く春にならないかなぁ～。さて、先週（掲載するのを忘れていました）の冷凍弁当はこんな感じです。



最近、中国生産品はなるべく買わないようにしているので、白身魚のフライは購入を一時STOPすることにしました。でも冷凍食品は殆ど中国産なんですよねぇ～。なので冷凍食品はもはや中国製品を避けて通れないまでになっています。今週は、ダシ入り玉子焼き、国産焼き餃子、イカすり身のフライ、三陸産秋刀魚の竜田揚げ、ひじきの煮物となっています。この冷凍弁当の中のイカすり身のフライは中国産なんですよね。まぁ、これはもう買うしかないので、選択の余地ありません^^;; さて、来週の弁当は何にしようかなっと。では、また来週。(*´∇`*)ﾉ



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弁当-55 （冷凍弁当）

冷凍弁当を作り続けて間もなく１年になろうとしています。今は株価が低迷し不景気に突入しようとしていますが、私の感覚では既に１年前から不景気になっていました。従って、昼飯をお金を払って食べるよりは弁当が数倍マシだぁ～ということで、昨年の春頃から冷凍弁当生活を行ってきました。弁当と言っても、毎日朝作っていたのでは経費が掛かり過ぎます。なので、週末に１週間分の弁当を作り、全部冷凍してストックしてしまいます。これによりコストを大幅に下げることに成功しています。セコイと言われますが、セコクしないと出費は抑えられません。これが家庭の努力ってもんです。しかし、税金の出費は全然抑えられていませんが、何でなんでしょう！人のお金だから無駄使いしても痛くなんいんですよね。ここが感覚が違うところです。税金を上げる前に先ず出費を抑えて下さいというのが、庶民の感覚なんですがねぇ～　さて、今週の冷凍弁当です。



今週は焼き餃子を入れてみました。勿論、材料・製造すべて国産の物です。我が家では銭金生活を続けていますが、極力中国産の食べ物は購入しないようにしています。特ににんにくなどは中国産が格段に安いですが、そこは我慢して日本産の物を購入しています。やっぱり食は安全な物がいいですね。それでは、また来週！(*´∇`)ﾉ



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弁当-54 （冷凍弁当）

昨日、灯油を買いに行ったらついに１リットル９４円になりました(o･｀Д´･o)　で、１８リットルで１６９２円です。いくらなんでもここまで高くなると何かおかしい気がします。確かに原油価格は上昇・高値で推移していますが、原油を買うのはドルなので、ドル安の今現在、こんな価格になるのは変じゃないか！と思うのは私だけでしょうか？ ここら辺の仕組みが良く判りませんが、この灯油の価格は異常です。最近、ハウスで栽培されている野菜も軒並み価格が高騰してきていますので、全ての物価高の元凶は原油高にあるのかも知れません。原油に投機⇒原油高騰⇒物価上昇⇒初期の投機組みは利益確保で逃げる。物価上昇の影響だけ食らった一般庶民だけ、悪影響を受けるという図式です。困った困った。さて、今週の冷凍弁当はこれです。（今週と言いながら、先週の冷凍弁当ですが　）



最近、弁当のおかずのメニューを考えるのが面倒なので、いつもフライ中心のおかずになってしまいます。定番メニューの玉子焼きと野菜サラダは固定なので、その他２つのメニューを毎週替えたい。しかし白身魚のフライも定番のおかずになってきたので、基本は１つのおかずしか替えられない^^;; 来週は餃子でも持って行こうかな（勿論材料・生産は国産の物です）



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弁当-53 （冷凍弁当）

先週と比較すると随分暖かくなったなぁと思うこの頃ですが、また来週から寒波がくるようです。今年は例年より寒く、また灯油代も高いので、もう寒波は来て欲しくありません(｡･｀ω´･｡)　この灯油代やガソリン代の価格はいつまで続くのでしょうか。北海道や東北に住んでいる人は、かなり家計にダメージがあるのではと考えています。ガソリン税も数ヶ月くらい安くしてみたら？と思いますが、税金ばかりはきっちり持っていかれます。さて、今週の冷凍弁当はこれです。



弁当のメニューを考えるが面倒臭いので、マンネリ化していますが、飽きずに食べ続けています。左から、ダシ入り玉子焼き、薩摩芋揚げ、白身魚のフライ、イナダの竜田揚げ、野菜サラダです。最近の銭金メニューの１つである薩摩芋揚げですが、これとご飯を一緒に食べると、なんだか栗ご飯を食べているような錯覚になります。結構美味しいのでハマっています。後、イナダはこれで最後なので、後は海で釣ってきて材料をストックするしかありません。魚が無くなると寂しいなぁ(;^_^A　さて、来週の弁当は何にしようかなっと。では、また来週。(*´∇`*)ﾉ



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弁当-52 （冷凍弁当）

なんだかちょっとした勢いで始めた、冷凍弁当でコスト削減作戦は、もう止められない状況となってしまいました。このコストメリットは素晴らしい！！月で計算すると、たった6000～8000円の節約ですが、年間に直すと結構な金額になりますからね^^;; この浮いたお金で、週末は食べ歩きをする訳ですヽ(*´∀｀*)ﾉ　頑張るぞぉ～。



今週のおかずは左から、だし入りスクランブルエッグ、さつまいもの素揚げ、白身魚のフライ、野菜サラダです。さつまいもは何故か知りませんが、異常に安い・・・。さつまいもはおかずにもなるし、お菓子も作れるので非常に重宝します。白身魚のフライは、激安スーパーオセンで購入。自分で作るよりも安いので、これは完成品を購入した方がお得です。最後の野菜サラダですが、これはツナと野菜ミックスを混ぜあわせた料理なので、これも簡単に作れます。では、また来週。



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弁当-51 （冷凍弁当）

今年は例年と比較すると非常に寒いです。昨年は温暖化の影響でもの凄い暖冬だったのですが、今年はどういう訳か物凄く寒い。暖かいと思わせていきなり寒くなる・・・。環境破壊は、このように寒暖の差が物凄く激しくなるのかも知れません。となると今年の夏は冷夏になるのかな？話は脱線しましたが、今週の冷凍弁当です。



今週は、調子に乗ってコロッケ弁当を作ろうと思いましたが、コロッケって作るまでが大変で結構時間が掛かってしまいます。 本当は、味の異なる２つの野菜コロッケを作ろうと思ったのですが、途中で嫌になってしまい普通のジャガイモコロッケ１種だけになってしまいました (^-^; で、今週の冷凍おかずは左から、だし入り玉子焼き、ジャガイモコロッケ、ジャガイモコロッケ、秋刀魚の竜田揚げとなっています。嫁さんに 「野菜が足りないね。」 と言われましたが、いやいやジャガイモコロッケは全部野菜ですから、野菜の量は十分足りているますよ。ま、栄養の偏りはあると思いますが、今回はこれで乗り切ります。(*^-^*)



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弁当-50 （冷凍弁当）

さぁ、今年も続けますよ『冷凍弁当』。2008年は物価が上昇し、年間所得が減る年と言われているため、無駄な出費は極力抑えなければなりません。とは言っても節約・節約は疲れてしまうので、出来る範囲での節約を行いたいと思います。(*^-^*)　しかし、昨年末から本当にいろいろ物価が上昇しましたね・・・。ガソリン・灯油・食品・ガス料金など、生活必需製品で凡そ10％程度価格が上昇しています。その反面、年間所得というと殆ど変わっていないというか寧ろ10％減っている状況です∑(lliдﾟﾉ)ﾉ  うーん、このまま物価上昇すると本当に家計が火の車になりそうで怖いです。ま、考えても仕方ありませんので、なるべく無駄使いしないように生活を楽しみたいと思います。(´ｰ`)

さて、今週の冷凍弁当はこんな感じです。今回、正月休みということで野菜コロッケを作りましたが、これが意外に時間が掛かってしまいちょっと疲れてしまいました。



左から、だし入り玉子焼き、野菜コロッケ、秋刀魚の竜田揚げ、ツナの野菜サラダです。久々に玉子焼きを作ってみましたが、やはり面倒ですね^^;; スクランブルエッグの手軽さにはかないません。野菜コロッケは調理するのに1hも掛かってしまいましたが、味は普通でした。秋刀魚の竜田揚げは昨年の冷凍ストックしたものを解凍して調理しましたが、これは抜群に美味しいですね。最後の定番ツナの野菜サラダは味のばらつきが殆どなく、いつも美味しく食べています。では、また来週。彡☆ヾ(⌒▽⌒)



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弁当-49 （冷凍弁当）

今週はカゼをひいてしまったのでブログの更新どころではなくなりました^^;;　今もまだ喉が痛いような感じもするし、まだ完全にセキが治まったわけではありません。しかしながら、かぜをひいても冷凍弁当作成を中断するわけにはいかず、最後の最後まで冷凍弁当を作りました。今年、最後の冷凍弁当はこれです。



左から、ダシ入りスクランブルエッグ、豚レバーの塩焼き、野菜炒め、ツナサラダです。ダシ入りスクランブルエッグは、もう定番です。卵焼きにするより、スクランブルエッグにした方が、冷凍弁当では断然美味しく食べることが出来ます。今回、新たな試みで豚レバーの塩焼きを入れてみました。これはまぁ美味しく食べれるのですが、なんか味が濃い感じなので毎日食べると飽きるかも知れません。次の野菜炒めは普通に美味しく食べれます。年間通してほぼ同じだったツナサラダは、結構飽きずに食べ続けることが出来ました。さて、来年もせっせと冷凍弁当作りに励みたいと思います。彡☆ヾ(⌒▽⌒)　次回の冷凍弁当は年明けからです。では、また再来週。

弁当-48 （冷凍弁当）

今年も残るは後２週間程度！冷凍弁当作りも１週も休まず作り続けてきました。一度に5個作るのは、ちょっと面倒に感じることもありましたが、なんとか今週まで漕ぎ着けました。ヽ(´∀｀*)ﾉ　しかし最近の弁当はマンネリ化しており、嫁さんによく飽きないねと言われます。まぁ、おかずが同じでも普通に美味しければ結構飽きずに食べることが出来るものです。さて、今週の冷凍弁当はこんな感じです。



左から、スクランブルエッグ、豚レバーの野菜炒め、鮭（シャケ）の塩焼き、野菜サラダです。冷凍弁当用のスクランブルエッグはこれが完成系なので、後はアレンジしない方が良いかも知れません。玉子は普通の玉子焼きにすると、内部に水分が貯まるので、冷凍弁当にするのであればスクランブルエッグが最も適しています。次の豚レバーの野菜炒めも味が全然変わらないので重宝しています。この鮭塩焼きは自分で釣ってきた鮭です。まだまだ冷凍鮭ストックがあるので、どんどん使いたいです。ヽ(*´∀｀*)ﾉ 野菜サラダは豆とツナを和えた物ですが、冷凍弁当にはこれが一番いいですね。それではまた来週。

弁当-47 （冷凍弁当）

冷凍弁当を作り続けて、なんと９ヶ月目に突入です。よくここまで続いたなぁと自分に感心するばかりです。(*´∀`)　でも料理のバリエーションが余り増えていないのが、残念なところです。これは冷凍弁当の予算とも関係があるのですが、１食100円以下に抑えるには、食材がある程度決まってくるので、これはこれで仕方ないと思っています。しかし、世の中には信じられない低価格で弁当を作る人もいるので、これからも価格を安く抑えつつ、冷凍弁当作りに励んでいきたいと思います。さて、今週の冷凍弁当はこんな感じです。



左から、スクランブルエッグ、大学イモ、豚レバの野菜炒め、野菜サラダです。最近、気が付いたのですが冷凍弁当で玉子焼きを作る場合は、調理酒とみりんを多くいれて方がより美味しく食べれるようです。次に薩摩芋が安いので大学いもを作ってみました。これは簡単で且つ冷凍にしても特に問題がないと思われる料理です。次の豚レバの野菜炒めですが、これがなんか最高に美味しいです。冷凍しても味が変わらず、濃厚で弁当のおかずにぴったりです。さぁ、皆さんも冷凍弁当生活をスタートしてみては如何ですか？毎日作るのが面倒だから、冷凍弁当なのです。（でも、冷凍弁当にコメントが殆ど付かなかったなぁ（笑） ） では、また来週。

弁当-46 （冷凍弁当）

冷凍弁当もついに46週目に突入しました。最初はちょっと面倒臭いと思っていましたが、冷凍弁当作りが習慣になると、なんか続いてしまうものですね。但し、おかずのレベルは向上していません。自分自身、料理の勉強をしている暇がないので、適当に詰め合わせているのが現状です。(＾－＾；　やっぱり、人間というのは年を重ねるごとに進化しないと、なんも知らない老人になってしまいますから、料理でも趣味でも何か人に誇れるものを身に着けたいと思っています。さて、今週の冷凍弁当ですが、こんな感じになりました。



左から、スクランブルエッグ風卵焼き、レバ肉の野菜炒め、秋刀魚（サンマ）の竜田揚げ、ツナ野菜サラダです。ずっと玉子焼きを焼いてきましたが、卵焼きにするよりは、スクイランブルエッグ風にした方が冷凍弁当には向いているようです。レバ肉の野菜炒めは、冷凍⇒解答しても殆ど味が変わらず重宝しています。秋刀魚の竜田揚げは、今の季節しか味わうことが出来ませんので、毎日のように食べています。しかし、今年の秋刀魚は油がのってないのいんですよね。昨年の秋刀魚は絶品でしたが、今年の秋刀魚はいまいちです。毎日、ランチに500円～800円かけている人は、自宅で冷凍弁当を作って、会社で食べるだけで、400円～700円のコストダウンになります。１週間で2000円～3500円です。1ヶ月で8000円～14000円です。これを６ヶ月続けると、なんと48000円～84000円の家計費カットになります。無理してやる必要はありませんが、浮いたお金でちょっとリッチな温泉旅行へ行くことも出来るし正月に何か美味しいものを食べることも出来ます。ちょっとだけ節約、その分後で贅沢に過ごすのも良いかと思いますよ。(〃^∇^)o_彡☆

弁当-46 （冷凍弁当）

最近、プレミアム商品が流行っているそうですが、田舎に住んでいると景気が回復したようには全く思えません。週末はランチを食べに出掛けますが、どこもお客で満員というところはありません。ちょっと人気がないような飲食店は殆どお客も居ないことも多く、よく経営が成り立っているなと感心するばかりです。さて、我が家も節約・節約で半年以上弁当生活を続けてきましたが、ここまでくると弁当を食うのが当たり前になってきました。(´･ω･`)ﾉ



さて今週の冷凍弁当ですが、左からジャガイモ入りスクランブルエッグ、挽肉と野菜炒め、鮭の照り焼き、ブロッコリー入りサラダとなっています。最近、スクランブルエッグばかりで飽きてきたので、スクランブルエッグの中にジャガイモでも入れたら美味しいかな!?と思い作ってみましたが、使用したジャガイモがメークィーンだったため、なんか旨く卵とマッチしませんでした。(；・∀・)これはもうちょっと改良する必要があるようです。挽肉と野菜炒めは定番なので、これは美味しく頂けました。鮭の照り焼きですが、これは自分で釣ってきた鮭のせいか、市販のものより美味しく感じます。多分、単なる思い込みですが・・・。最後のおかずは定番のブロッコリー・サラダです。何故か、岩手はブロッコリーが安い！！野菜は本当に安くて助かっています。では、また来週！彡☆ヾ(⌒▽⌒)

弁当-45 （冷凍弁当）

　東北地方はいきなり寒気が入り込んで２日前に13℃もあったのに、本日の最高気温は何と３℃。天気予報で、朝方に雪が降るといっていましたが、なんといきなり30ｃｍも降雪しました。30cmも降るのであれば、予め大雪注意報を出してもらいたいものです。私はまだスタットレスタイヤに履き替えていません。なのでタクシーで会社に行こうとしたら、既�