釣り・料理・旅行日記

マグロ丼とマグロユッケを作ってみました。

ブルボン — 2009-11-26T21:49:12+09:00

今日のズームイン朝で、松方さんのマグロを特集していたので、どうしてもマグロが食べたくなってしまいました。ヽ(;´Д｀)ノ　そして今日は待ちに待った給料日　しかし不景気だなぁ～、、、(;;;´Д｀)　なんかこんな不景気の状態が既に１年以上も続いているので気分が落ち込んできました。結局、日本はアメリカや外国頼りで自力回復が出来ない・・・もう１年これが続いたらと思うとぞっとします。

まぁ、気分が落ち込む話はここまでとして、早速オセンへマグロの刺身を買いに(*^-^)　ん？マグロの刺身セットが980円で売っているけど、その横にビンチョウマグロが290円で販売している。この量で290円って信じられない・・!!(ﾟﾛﾟ屮)屮　こりゃ、自分でマグロ丼を作った方がいいと思い、ビンチョウマグロを購入。

さて、マグロ丼の作り方は超簡単。単に刺身にしてご飯に載せるだけ(◎´∀｀)ノ　マグロユッケは、マグロを細く切ってゴマ油とたまごの黄身で和えて昆布つゆを掛けるだけ。こんな簡単な調理で、

こんな洋風のマグロ丼が完成　左側にあるのはマグロユッケです。２名の材料費がなんと290円ですからねぇ～信じられない安さですよ。そして、ビールと一緒にマグロ丼とマグロユッケを食べると、う、う、う、うま～いヽ(;´Д｀)ノ　これは最高に美味しいです。

こんな簡単にマグロ丼が出来るので、是非皆さんも作って食べて下さい。(◎´∀｀)ノ

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北上　和菜ダイニングこたま　（居酒屋）2

ブルボン — 2009-11-24T18:04:00+09:00

北上市にある和菜ダイニングこたま にまたまた行ってきました～。(ﾟ▽ﾟ*)　本当はイタ飯を食べる予定だったのですが、満席で入れず”こたま”に流れ着いたのであります。でも、ここの料理は上品で美味しいですよ北上市青柳町にある和采ダイニング『こたま』は、東京で修行をつんできた店主が作る、新鮮な魚介類を用いた創作料理が評判のお店です。店内もオシャレでカップルの利用に最適的です。(◎´∀｀)ノコース料理＋飲み放題が良いと思いますので、飛び込みより予約して行く方がいいでしょう。

店名：和菜ダイニングこたま（わさいダイニングこたま）
住所：岩手県北上市青柳町2-2-13
電話：0197-64-3929
営業時間：18：00～3：00
定休日：不定休
駐車場：なし

これが、”こたま”のお通しになります。左から、プチトマト煮、小さい寿司？、サザエ焼きとなります。これは上品な料理ですねぇ～(◎´∀｀)ノ

これは、カクテルです。嫁さんが頼んだので種類は忘れてしまいました。(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

今日は、そんなにお腹が減っていないこともあり、美味しい料理だけちょっとづつ食べようという話になりました。これは、こたまの揚げだし豆腐です。これがまた、うまい

これは、たこと大根のやわらか煮 670円 です。このタコが柔らかくて本当に美味しいです。大根もダシが染み込んでいて非常に(･∀･)ｲｲ!

これは是非食べて欲しい、こたまの きんめだい煮付け 690円　です。頭の部分しか入ってないのですが、この頭の部分が超絶美味しいんですよ。価格もそれなりですが、価格分美味しい！

余り食べていないのですが、ゆっくり味わって食べているので、お腹が満腹になってきました。最後に注文したのは、穴子天 680円 です。これは、結構ボリュームがあって美味しいですよ～(◎´∀｀)ノ

こたまの料理はどれも上品で美味しいです。是非、食べに行って下さい～(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ　こたまでたくさん料理を食べたい場合は、やはりコースメニューを事前に予約するのをオススメ致します。(*^-^*)

北上　和菜ダイニングこたま　（居酒屋）

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最後の休みはランチ＆買い物

ブルボン — 2009-11-23T17:43:00+09:00

３連休も今日で終わり。特にすることも無いので、ランチ＆近場へショッピングへ出掛けました。今日は、イオンで小型掃除機を1980円で購入。これで２台目ですが、これは殆ど使い捨て感覚で購入しています。ヽ(´▽｀)/

あと、ホーマックへビオラを買いに行ったのですが、ビオラの種類が２種類くらいしかなく、今回は見送りにしました。もっといろんな種類のビオラが揃うまで買い控えです。(;;;´Д｀)

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ハワイのハウピアパイ

ブルボン — 2009-11-22T20:49:51+09:00

ハワイで有名なハウピアパイを作ってみました。ケーキの上には生クリームたっぷり乗っている、爽やかなケーキです。(ﾟ▽ﾟ*)　なんで生クリームたっぷりで爽やかなのか？これは食べてみないと分かりませんよ～。是非是非、自分で作って、食べてみて下さい。

ハウピアパイ

◆材料（18㎝タルト型）
　パイ生地　1枚
　チョコレート　90ｇ
　水120g
　コーンスターチ30g
　ココナッツミルク・・1/2缶（200㏄）
　グラニュー糖　50g
　牛乳120g
　＜デコレーション用＞
　生クリーム　100㏄
　グラニュー糖8g

◆ 準備
　パイ生地を空焼きしておく。
　チョコレートを湯煎して溶かしておく。
　水にコーンスターチを加え溶かしておく。

◆ 作り方
① ココナッツミルク・グラニュー糖・牛乳を鍋に入れて混ぜながら沸騰させ火を止める。
② 水にコーンスターチを溶かしておいたものを①に加える。弱火で混ぜながらとろみがついたら火を止める。これがハウピアクリーム。
③ ハウピアクリームの半分を溶かしておいたチョコレートのボウルに加えて良く混ぜる。これがハウピアチョコレートクリーム。
④ まずハウピアチョコレートクリームを台に流し込んでたいらにならす。
⑤ その上にハウピアクリームを流し込んでたいらにならす。
⑥ 粗熱を取って冷蔵庫でしっかり冷やす。
⑦ 生クリームにグラニュー糖を加えて泡立てて冷やしたパイの上に絞り出してデコレーションする。

◆ 備考
　ココナッツクリーム缶の余った分はジップロックに入れて冷凍できます。

このケーキの中身がどうなっているのか？実は、パイ生地の上にココナッツ・チョコレート・クリーム、その上にココナッツ・クリーム、その上に生クリームがのった構成となっています。今回、ケーキの中身の写真を撮るのを忘れてしまったので、次回掲載します。

このハウピアパイは、驚きの美味しさですよ～(≧∇≦)

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のんびり過ごした１日でした(^-^)

ブルボン — 2009-11-21T20:30:00+09:00

今日は外出を控える予定だったので、花壇の花の整理を行いました。クリスマスローズに水をあげ、カルフォルニアローズとインパチェスを全部撤去しました。後は土をこねて柔らかくして、後でビオラを植えたいと思います。

今日はのんびり、のほほんと過ごした１日でした。（こういう時は近場の日帰り温泉に行くのも良かったかな？）

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遠野食肉センター（ジンギスカン）2

ブルボン — 2009-11-19T20:36:25+09:00

ちょっと前の話になってしまいますが、大槌の鮭釣りの帰り道、遠野でジンギスカンを食べて帰ろうという話になったので、遠野で有名なジンギスカンハウス遠野食肉センターへ行くことにしました。今思えば、昨年もジンギスカンハウスに来ていました・・(ﾟ▽ﾟ*)　毎回、同じパターンで来店しているようです。　ここは県道283号の道路沿いにあるので、非常に便利なんです。釜石のカレイ釣りの帰りなどにもちょくちょく利用しているお店でもあります。

店名：遠野食肉センター　（遠野名物　じんぎすかん）
住所：岩手県遠野市松崎町白岩20-13-1
電話：0198-62-2242
営業時間：11：00～21：00（不定休）
駐車場：有り

注文は超定番のジンギスカン定食1250円で決まりです。なんかこのデフレの時代、この1250円という価格帯が気になりますが、うまいので仕方がありません。ヽ(;´Д｀)ノ　でも可能なら９８０円にして欲しいな・・・

待つこと５分、ここは直ぐに料理が出てきます。これは、ご飯と味噌汁です。タレは甘口、中辛、大辛の３種類から選択することが出来ますが、私は甘口を選択！これが一番美味いんだ

これが、遠野ジンギスカンハウスの超美味しいジンギスカンです。全然臭みがないし、何と言っても肉が柔らかい！

こちらは、遠野ジンギスカンハウスの野菜焼きです。もやしがどーんと入っています。

あとは、皆でジンギスカンと野菜を焼いて食べるだけです。どんどん焼いて、どんどん食べよう～。しかし、ここのジンギスカンの肉は本当柔らかくて美味しいです。タレは甘口で決まりじゃないかなぁ～。嫁さんは中辛が美味しいと言っていましたが、私はタレ甘口派なので、やっぱり甘口が美味しいと思いました。(◎´∀｀)ノ

遠野食肉センター（ジンギスカン）

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第５話　「背信の徒花」

ブルボン — 2009-11-18T20:53:08+09:00

ジンギスカンのネタがあるのですが、まだ写真のまとめが終わっていないので、ＴＶ番組の相棒のお話を載せておきます。

米沢（六角精児）が見ていた鉄道マニア向けDVDに、5年前に自殺した国土建設省の官僚・三島に似た男が映っていた。撮影日は三島の遺体が都内で発見される前日。しかもDVDに映っていたのは東京から60キロも離れた間宮村の駅。疑問を感じた右京（水谷豊）は尊（及川光博）とともに国土建設省へ。三島の同僚・片倉（中村繁之）に三島が発見前日に間宮村に行ってないか確認するが…。
三島はなぜ、間宮村に行ったのか？なぜ翌日に死体となって発見されたのか？真相を求めて右京と尊は間宮駅へと向かう！というストーリーの様です。

なんか相棒の話は、ちょっとした事件から大きな事件に発展するのが見所の様な感じがします。あと右京さんの超人的な推理力？想像力？が見物です。(◎´∀｀)ノ

しかし、朝晩が寒くなりましたねぇ～。そろそろ平地にも雪が降りそうです。ブルブル。

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農家レストラン　さん食亭11 （バイキング）

ブルボン — 2009-11-17T22:30:20+09:00

なるべく安く、そして美味しい物をたくさん食べたいそんな場合は、 農家レストラン　さん食亭 で決まりです。またまた”さん食亭”ＨＥ行ってきました。ここのバイキングはコストパフォーマンスが非常に良いので、何度も利用しちゃっています。ヾ(´ε｀*)ゝ　普通のラーメン２杯食べると1500円前後になってしまうことを考えると、どうしてもここにしちゃうんですよね・・。(◎´∀｀)ノ

店名：農家レストランさん食亭（北上市）　ランチバイキング
住所：岩手県北上市立花1地割43-4
電話：0197-61-3911
営業時間：11：00～15：00
定休日：毎週水曜日
駐車場：有り

ここのランチバイキングは野菜中心なんですが、時々当たりメニューがあり、この様に揚げ物料理、豚肉料理、鶏肉料理、牛肉料理（カレー）と揃う事があります。今回は、当たりメニューでした

これは１品料理のポーク・ステーキです。牛肉よりあっさりしていますが、美味しく頂くことが出来ます。

こちらは、ホタテ料理です。このホタテの味付けがいい具合です。でもでも、ホタテよりカボチャが数段美味しかった（笑）。なんかこのカボチャ、もの凄く美味しいですよ

今回は何故かパスタもありました。これは和風パスタ。味があっさりしていてうまいですね。

こちらはクリームパスタ。若者向けのパスタですが、こちらも美味しい！(ﾟ▽ﾟ*)

この後、アイスを小５個、ホットコーヒー、フルーツ各種を食べてお腹一杯です(*^-^*)　これで１人1000円となります。実はクーポン券で更に10％OFFに！

農家レストラン　さん食亭 8 （バイキング）

農家レストラン　さん食亭 9 （バイキング）

農家レストラン　さん食亭10 （バイキング）

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気晴らしに外出します

ブルボン — 2009-11-15T12:16:53+09:00

先日は雨のため部屋に引き篭もっていましたが、今日も室内でゴロゴロしていると、休みの嬉しさが半減してしまうので、ちょっと外出してくることにしました。

まぁ、外出と言っても、近場で美味しいランチを食べる＆北上周辺のショッピングを楽しむ程度ですが。(◎´∀｀)ノ　ランチして午後はジェラートでも食べようかなぁ～(*^-^*)

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朝から天気が悪いと家でコロゴロするしかない

ブルボン — 2009-11-14T12:11:00+09:00

今日は朝から天気が悪く、雨が降ったり降らなかったりと、天気が安定しない１日のようなので、家でゴロゴロすることに・・・。(;;;´Д｀)

話は変わりますが、最近のヘアワックスってシャンプーしてもなかなか落ちません。普段はヘアワックスを使うことはないのですが、美容院へ行った際はついでにつけて貰っているんですよね。しかし、このヘアワックスをつけてもらうと、シャンプーしてもなかなか落ちない・・。(;´д｀)ﾄﾎﾎ…　　最近のヘアワックスが高性能化しているのか、最近のシャンプーの洗浄力が落ちているのか分かりませんが、シャンプーして髪の毛が油っぽいとなんか嫌ですよね・・・。シャンプーじゃなく石鹸で洗えば落ちるのかな・・・（髪がゴワゴワになりそうだ・・・）

そんな訳で、土曜日は過ぎていくのでした。(◎´∀｀)ノ

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アンタッチャブルの今後ストーリーは？

ブルボン — 2009-11-13T09:35:00+09:00

また、ブログ作成をさぼってしまいましたが、今週はなんか気分的に忙しかった・・。^^;; さて、今回のドラマで一番気に入っているのは、テレビ朝日のアンタッチャブルですが、なかなか面白い内容になってきました。この手のシリアス・ミステリーって好きです。

イントロダクション：

事件の裏には、隠された真実と触れてはいけない闇がある。ある事件から一流出版社を追われ、今では三流雑誌の週刊アンタッチャブルに籍を置くことになった主人公の鳴海遼子。物語は彼女が取材の中で遭遇する、驚くべき事件の真相と知られざる世界の裏側を、スリリングかつコミカルに描き出す。

詳しくは、テレビ朝日のアンタッチャブルを参照して下さい。

前回はある記事を書いた同僚が殺されたところから物語が始まります。これは来週も楽しみですね(*^-^*)　と思っていたら、実は殺されたのは同僚の妹で、記事を書いた同僚はまだ生きているというストーリーでした・・。後、前回で怪しいと思われた人物が白となり、今回FAXの送り主の手掛かりを掴むことに！（まぁ、これも伏線でしょうかね）　そろそろ中盤になってきたので、最後はあっと驚く展開にして欲しいものです。(*^-^*)

そう言えば、今日は１３日の金曜日でしたね^^;;

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ＴＶのＣＭを見て買いたくなった商品！

ブルボン — 2009-11-10T22:26:45+09:00

ＴＶのＣＭを見ても、特に欲しくなるということは余りないのですが、何気にこの”雪っこ”だけは、ＣＭを見て購入したくなった一品であります。　あの独特の音楽と、昔ながらのアナウンス　なんか今の時代にゃ新鮮ですよね。なので、ついつられて雪っこを購入。１カップ２６０円です。

で、早速飲んでみたのですが、アルコール度数が２０度もあり、甘口といえかなりきつめ・・・ヽ(´▽｀)/　ロックで飲んでいましたが、これはロックよりもソーダ割りにした方が美味しいかも知れません。これは甘口党の酒好きにはたまりませんね。(≧∇≦)　私は嫁さんと半分にして飲みましたが、結構酔っ払いました。o(*^▽^*)o　皆さんも１度は、”雪っこ”飲んでみて下さい。

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本日はブログお休みです。

ブルボン — 2009-11-09T22:20:00+09:00

週初めから、ブログ更新をサボってしまったので、本日のブログはありませんヽ(;´Д｀)ノ　週末、洗車したばかりなのにいきなりの雨で車がドロだらけになりました(;;;´Д｀)

せめて水曜日まで晴れてくれればよ良かったのですが　また週末に洗車します(*^-^*)

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生筋子・イクラ作り　（いくらの醤油漬け）

ブルボン — 2009-11-08T19:14:01+09:00

鮭釣りをした後、筋子からのイクラ作りの記事を書くのを忘れていました。早速、イクラ作りの調理レシピを掲載しますね。(*^-^*)　イクラ醤油漬けは、いろいろな作り方があるので、各自工夫してオリジナルの”いくら””イクラ”を作ってみて下さい。今回掲載する内容は、漁師さんの作り方にちょっとアレンジを加えたものです。この方法でかなり美味しく頂くことが出来ました。(=^▽^=)　（いくらの醤油漬けに失敗すると、ショックが大きいので、慎重に慎重に作って下さい）

材料：
生筋子　　　　あるだけ（今回は雌鮭０．５匹分）
粗塩　　　　　適量
昆布つゆ　　市販の昆布つゆがいい（ダシ醤油を自分で作る自信が無ければ、昆布つゆを使いましょう）

今回は、下半分の筋子はA.D君への元へ。今回は、筋子０．５匹分のイクラ作りとなります

作り方：
①お湯を温めて、そこに塩を入れて食塩水を作ります。（飽和食塩水を用いても良いですが、後でしょっぱくなるので塩分濃度は10％～40％の間で良いと思います）
②お湯を冷まします。よく、40℃～50℃弱（手を入れると少し熱いくらい）で生筋子を入れるという記事がありますが、これは上級者じゃないと失敗するので止めましょう。
③お湯の温度は20℃前後になるまで待ちましょう。その後、ボール１とボール２にお湯を入れて、生筋子をボール１のお湯の中で揉みほぐします。
④ボール１のお湯である程度揉みほぐした後、ボール２の新しいお湯で、更に筋を出来だけ取り除きます。（この作業は結構大変で慣れないと時間がかかります）
⑤その後、冷水で3％～7％程度の塩水を作り、ほぐしたイクラを綺麗にして水切りを行います。（ここで塩加減を決めて下さい）　ここまでの出来上がりはこんな感じです。

⑤まで進めると、こんな感じになります。これを別のボールに移動させます。

これが、筋子をほぐした最終段階です。綺麗ですねぇ～。ちょっと白っぽいのは醤油に漬けるとなくなりますので、ご心配なく。

⑥その後、このイクラに昆布つゆ（原液）を入れます。昆布つゆはたっぷり入れましょう！
⑦さて、昆布つゆに浸す時間ですが、これはイクラの状態によって毎回変わりますので、昆布つゆに漬けた後は、１時間おきにイクラの味を確かめて下さい！今回は3時間で味が染み込んだので、昆布つゆを捨てて、イクラが完成しました。余り漬け過ぎるとしょっぱくなるので、ちょっと早めに昆布つゆから出すの方が良いと思います。後で塩加減を調整することは出来ますが、一度しょっぱくなったイクラはどうしようもありません。

※イクラは高級食材です。なるべく失敗のないように調理して下さい。 (〃^∇^)o_彡☆

あとは昆布つゆを捨てれば出来上がりです　どうですかぁ～、このイクラの輝き。宝石みたいですね。

後はご飯にイクラをかけて食べるだけ。イクラ丼の完成です。とにかく早く食べたかったので、イクラ丼はそっけないものになってしまいましたが味は最高です！！！（塩味が足りない場合は、ここで醤油をちょっと垂らしても良いでしょう）

いやぁ～、１回分のイクラ丼しか食べれませんでしたが、とても美味しかったです。(◎´∀｀)ノ

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本日は宴会

ブルボン — 2009-11-07T12:47:00+09:00

本日は宴会のため、ブログはお休みです(◎´∀｀)ノ　明日はイクラの作り方などを掲載する予定です。

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アンタッチャブルは面白くなってきたぞ！

ブルボン — 2009-11-06T14:03:00+09:00

今回のドラマで一番気に入っているのは、テレビ朝日のアンタッチャブルですが、なかなか面白い内容になってきました。この手のシリアス・ミステリーって好きです。

イントロダクション：

個人的にはコミカルな部分は要らないような気がしますが、仲間由紀恵が主役のドラマは、何故かコミカルな箇所が必ず入っているような気がします。

詳しくは、テレビ朝日のアンタッチャブルを参照して下さい。

次回はある記事を書いた同僚が殺されたところから物語が始まります。これは来週も楽しみですね(*^-^*)

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釣った鮭は鮭鍋に

ブルボン — 2009-11-04T12:02:00+09:00

釣った鮭の食べ方はいろいろあるのですが、先ずは、鮭の切り身を入れたチャンポン鍋を作ってみました。今年はイクラの量が少ないので、チャンポンの上にイクラをちょっと載せて、チャンポンイクラ載せ鮭鍋の完成

イクラの塩味が麺と合いますね(◎´∀｀)ノ

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大槌（おおつち）の鮭一本釣り 3

ブルボン — 2009-11-03T10:10:56+09:00

久々に釣り記事の更新です。今年は不景気で殆ど船釣りに行けていませんが、先日、毎年恒例の大槌（おおつち）の鮭一本釣りへ行ってきました。

大槌鮭まつり

予約が必要です。
予約は電話又はファクシミリのみで、Eメールでの受付けはしないそうです。

①「鮭一本釣り」
　　期　間　　平成21年10月31日（土）から11月23日（月）まで9日間
　　曜　日　　土曜日・日曜日・11/23祝日
　　　　　　　　（最終日、11月23日（月）は午前のみの開催）
　　時　間　　午前の部　午前8時30分から午前11時30分
　　　　　　　　午後の部　午後12時30分から午後3時30分
　　場　所　　大槌町吉里吉里海岸公園（吉里吉里フィッシャリーナ）
　　遊魚券　　大人子供問わず１人　3,000円（町内宿泊者は2,500円）
　　釣制限　　1人2尾まで
　　貸竿料　　700円

②「鮭バーベキュー」
　　日　時　　11月1日（日）（雨天中止）
　　時　間　　午前10時から午後2時まで
　　場　所　　大槌町吉里吉里海岸公園（吉里吉里フィッシャリーナ）
　　料　金　　1人700円

　　　　　　
更に詳しくは、大槌（おおつち）の商工会ＨＰをご覧下さい。（こちらに電話番号も記載されています）
　http://www.otsuchi-shokokai.com/

鮭釣りの会場が大槌（おおつち）であるため、北上を朝６時５０分に出発しました。本当は６時３０分には出発したかったのですが、なかなか準備が出来ず２０分遅れて出発。道中は、スムーズに進み、遠野は午前８時頃に到着。そのまま釜石へ向かい、釜石には８時３０分頃に着きました。(^-^;　釣り開始の時刻が８時３０分なので、本当はこの時間に大槌に着いていたかったのですが、まぁ仕方ないかな。その後、ちょっと道を間違えてしまい、鮭釣り会場到着は９時頃になってしまいました。

釣りの開始時間が遅れると、人がたくさん居る＆いい場所がないので、結構不利になってしまいます。 (￣Д￣；；

しかし、今年はやけに人が多い・・・。隣の人との間隔が1mも無いので、竿を横に振れません・・・。と思っていたら、第一投で早速鮭が掛かりました　が、しかし、鮭が横走りをしてしまって、場所を移動することも出来ず糸切れ・・・・　早速、仕掛けもロストです(；´Д`A ```　で、その後全く釣れず、１時間３０分が経過・・・。えぇ～、ここまで釣れなかった事は今まで無かったのですが、ここまで釣れないと結構焦ってしまいます。で、T.Sさんに応援を要請　さっそく、T.Sさんが鮭を引っ掛けてくれたので、釣ることに

動画の方が見やすいのですが、画面中央付近に鮭がいます。

後は竿を立てながら、ゆっくりリールを巻いていきます。６号のナイロン糸ですが、多分切れないでしょう。(*^-^)

で、だんだん岸に鮭が近づいてきました。ここで逃がすと時間的に厳しいので、なんとかゲットしたいです。

岸が見えたので、タモを要請。(◎´∀｀)ノ

やっと、鮭がタモの中に入ってくれました。

引き上げると、ちょっと小ぶりなのでメスか

なんかオスにも見えますが、お腹の辺りが張っているので、これはメスでしょう　メス１匹3500円で販売していたので、メス１匹釣れば御の字でしょう

そして、その後残り20分で残り１匹を釣らなければなりません。で、その5分後に鮭が掛かったのですが、途中でバラしてしまいました・・・。周りから、『今のがラストチャンスだったのに残念』と言われましたが(;;;´Д｀)、チャンスの後にまたチャンスが！今度はしっかり針が掛かったようで、無事鮭を釣り上げることが出来ました。

またメスが釣れるといいなぁ～と思いながら、鮭を見ると、大型のオス鮭でした・・・。＼(;ﾟ∇ﾟ)/　白子の天婦羅に期待です。

その後、鮭さばき券１匹500円を２枚購入し、鮭をさばいて貰うことにしました。魚さばきが上手な方は、自分でさばいてもいいですが、鮭は大きいのでここでさばいて貰った方が後々楽チンです。

左手に見えるが、最後に釣り上げたオス鮭です。右手に見えるのが最初に釣り上げたメス鮭です。(◎´∀｀)ノ

メス鮭の筋子はやや大粒　これはイクラ丼にしたら美味しそうだ

鮭をさばいてもらうのが一番最後だったので、鮭を切り身にしてもらいました。大槌（おおつち）皆さん、どうもありがとうございます

その一方、一緒に行ったA.D君は、空を見上げていました。最後の鮭が釣れず、何故かウニを釣り上げ、感無量　その後、鮭釣りの時間が終わってしまい、今年の釣果は鮭１匹になってしまいました・・・ヾ(；´Д`A

さて、帰るかと思ったら、A.D君がなんとか汁を200円で購入してきました。200円なのに、やけにボリュームがあるお汁です。秋刀魚のつみれが入っていますね。

鮭釣り大会のスタッフの方達は昨年とほぼ同じ人がやっていました。地域行事なので地元の方が応援にしているんですねきっと。釣れない人にもいろいろ指導してくれ、またどうしても釣れない人は名人に釣りをお願いすることも出来ます。（オスメスどっちに掛るかは運次第ですが、5分程度で１匹釣りあげてくれます）なので、釣りをやったことが無い人でも、鮭釣りを楽しむことができます。

本日の鮭釣りの釣果はこんな感じです。

　私　　　　オス鮭×１
　　　　　　メス鮭×１
　T.Sさん　オス鮭×１
　　　　　メス鮭×１
　A.D君　　オス鮭×１

ちなみに、メス鮭はA.Ｄ君と半分にする予定だったので、ハラコの半分はA.D君にあげました。なので今年はハラコは0.5匹分です(◎´∀｀)ノ

大槌（おおつち）の鮭一本釣り 2

大槌（おおつち）の鮭一本釣り

●鮭釣りの釣り道具に関して

鮭釣りの道具は何でもいいのですが、安い竿と安いリールで十分だと思います。

■タカミヤ(TAKAMIYA) エアースナイパー　360H　

■プロックス(PROX) GT－S　GTS3000　

これは５号巻きですが、５号でも鮭はちゃんと釣れますので大丈夫です。不安があれば６号に変更すればok！！

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飛び石連休の月曜日

ブルボン — 2009-11-02T08:34:00+09:00

明日は文化の日で祝日で、会社を休んでいる方も多いと思いますが、こちらは普通に出社日。１日行ってまた休みという変なローテーションですが、やはり休みは嬉しいですね。(ﾟ▽ﾟ*)　そんな訳で、会社から帰宅し駐車場に車をとめたところ、なんと駐車場がスカスカ・・・。皆、旅行へ行っているような感じでした。う～ん、世間は不景気なんですが、不景気じゃない会社もやっぱ多いんですね(；´Д`A ```

さて、明日は鮭釣りのブログをアップしないといけません。

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ゴロ寝の日曜日

ブルボン — 2009-11-01T22:34:13+09:00

先日、鮭釣り・イクラ漬け（少量）・シャケの冷凍などの作業がたくさんあり疲れてしまったので、今日は家でゴロゴロすることにしました。外も、雨風が強いので、まぁ家でゴロゴロするのがいいかなと！そんな訳で、今日は家でゆっくりしました

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大槌（おおつち）の鮭一本釣りへ行ってきました

ブルボン — 2009-10-31T22:25:00+09:00

本日は、大槌（おおつち）の鮭一本釣りへ行ってきました　詳しくは、後日ブログに掲載します。直ぐ書けよ！と思うでしょうが、結構ハードスケジュールなので、なかなか詳細記事が書けません(;;;´Д｀)

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鮭釣りの仕掛けなどを準備

ブルボン — 2009-10-30T23:03:35+09:00

今日は鮭釣りのための仕掛けの準備です(*^-^)　ボラ用の針下におもりをつけたり、スピニング・リールの糸の太さを3号から8号に切り替えです。面倒臭いけど、やっておかないと明日の朝が面倒です。

で、明日は朝早く出発するので、１１時には寝たいと思います。(◎´∀｀)ノ　今日はタモリ倶楽部が見れないです。

そんな訳で、本日のブラグは手抜きです。

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本日はオセンの弁当類で夕食を

ブルボン — 2009-10-29T22:36:22+09:00

今日はオセンで買出しの日です。週末に買出しに行くと激混みなので、平日の夕方に行くことにしています(*^-^)

そんな訳で、今日の夕食はオセンの惣菜で食べてしまうことにしました。先ず、最近初めて美味しいと評判の、オセン・ハンバガー　やけに価格が安いけど、これで美味しいのか？

先ずは、１個190円から160円へ値下げの、チーズバーガーです。見た目はなんか良くないのですが、中に入っているハンバーグがやけに美味い！しかも、ボリュームも凄い。これで190円だと安いですねぇ～

こちらは、安売りで１個100円のコロッケバーガーです。なんかコロッケが凄く柔らかくて、ソースの味もバンズに合っていて非常に美味しいです。これで100円かぁ～。これは、正直安いです。(◎´∀｀)ノ

後は、寿司セット190円を購入し、自宅でサラダを作って夕食としました。しかし、寿司セット190円ってのも安くありませんか？この寿司のネタも厚くて結構いいですよ。

これはチーズ・バーガーの中身ですが、ハンバーグの厚さが結構あって、肉汁が口の中で広がるんですよね(･∀･)ｲｲ!　ファースト・フードのハンバーガーより数段美味しいです。(◎´∀｀)ノ

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週末の鮭釣りに向けて準備開始！

ブルボン — 2009-10-28T19:16:00+09:00

今年も三陸の鮭釣りに行ってきますよぉ～。もう、これが楽しみでなりません。今年は不景気だったので、鮭は雌２釣りたいものです　（昨年の鮭釣り記事はこちら）　そんな訳で、近くのホームセンターで、鮭釣りの道具を物色してきました。

私の釣りは沖釣りと船釣りがメインなので、大きな負荷に耐えれる投げ竿用のリールがありません。なので、ナイロン糸の太さが6～7号の安いスピニング・リールを探すことに。今の手持ちのスピニング・リールは3号なので、鮭を釣り上げるのは非常にテクニックが必要になります。3号だと、直ぐに糸切れを起こしちゃうんですよね(;;;´Д｀)　

で、いろいろ物色したところ、ダイワだと７号で3000～4000円。う～ん、毎年１回ぐらいしか使わないのに、こんなに支払うのはどうかなぁ～と思い、良く分からないメーカーの6号1400円を購入。まぁ、これで糸切れはしないでしょう

この価格なら、壊れてもいい(◎´∀｀)ノ　まぁ、良く見ると作りは非常に荒いです^^;; で、鮭はエサを食べないので、引っ掛け釣りとなる訳ですが、鮭を引っ掛ける専用のさびき針は売っていないので、ボラ用を代用します。

サイズは30号ですが、これ以下のサイズだと針が弱いので、鮭のPowerに負けてしまうんですよね。なので、ボラ30号を購入。別に40号でもいいと思いますが、ホームセンターでは30号が最大でした。

あと、サビキ針だけでは遠くに投げれないので、なす型の錘も購入しました。このサビキ針となす型のおもりを組み合わせて、鮭釣りの仕掛けを作ります。(◎´∀｀)ノ

とまぁ、こんなことをしながら１日が過ぎるのでありました。

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火曜日は

ブルボン — 2009-10-27T19:05:00+09:00

火曜日は、何をする訳でも無かったのですが、夕食後ブログ書く暇がなく終わってしまいました・・・。(ﾟｰﾟ;　何したかなぁ～、余り思い出せませんが、夜は　『ぷっ』すま見て寝てしまいました。

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釣り・料理・旅行日記

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